Pâte à tarte sans gluten

Pour 6 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 à 25 min

Ingrédients :

  • 150 g de farine de Riz complet
  • 30 g de Farine mix (Sarrasin, Pois chiche, Millet, Maïs)
  • 90 g de Beurre ½ sel
  • ½  verre d’eau tiède
  • Graines, herbes aromatiques, épices

Préparation

  1. Versez la farine dans un saladier
  2. Coupez le beurre en morceaux et l’ajoutez à la farine
  3. Travaillez la pâte, jusqu’à obtenir la consistance du sable
  4. Ajoutez suffisamment d’eau, pour obtenir une boule
  5. Laissez la pâte se reposer 10 min

Astuce de votre Coach Minceur :

Cette pâte convient aux personnes devant suivre un régime sans gluten


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