Pour 6 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients :

• 1 Orange
• 5 œufs
• 50 g de Sucre en poudre 
• 50 g de Farine 
• 250 ml de Lait ½ écrémé
  

Etapes :

1. Préchauffez le four à 200 °C
2. Pressez l’orange pour en recueillir le jus
3. Mélangez soigneusement les jaunes d’œufs avec le sucre et la farine. Ajoutez peu à peu le lait, puis le jus d’orange
4. Battez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation. Remplissez les moules à soufflé
5. Faites cuire 30 minutes

Astuce de votre Coach Minceur:

En remplaçant la farine par de la maïzena  vous pourrez adapter ce dessert pour les intolérant au gluten