Pour 2 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 200g de Poireaux
- 1 Pomme de terre
- 75g de persil
- 2 c. à soupe d’Huile d’olive
- 1 c. à soupe de Crème fraîche
- 20g de Noix
- 40cl d’Eau
- Sel, Poivre
Etapes :
- Coupez les Poireaux et la pomme de terre en petits morceaux. Faites les revenir dans une casserole avec l’huile.
- Versez l’eau et laissez cuire doucement pendant 15 min puis mixez le tout avec le persil, les noix et la crème fraîche. Salez. Poivrez. Dégustez !
Astuce de votre Coach Minceur :
Les Noix sont riches en Mélatonine, l’hormone du sommeil.
