Pour 6 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 6 Abricots
- 1 Œufs
- 200 g de farine semi complète
- 80 g de Beurre ½ sel
- 20 g de poudre d’Amandes
- 1 pincée de Cannelle
- 1 Pincée de Curcuma
Etapes :
- Dans un saladier, pétrissez le beurre et le sucre. Ajoutez la poudre d’amandes, la farine et 1 oeuf et mélangez jusqu‘a obtenir d’une pâte homogène. Réservez au frais pendant 45 min
- Préchauffez le four à 200°C
- Coupez les abricots en 2 et ôtez le noyau
- Etalez la pâte sur un plan de travail fariné puis disposez la dans un moule à tarte. Disposez les abricots et saupoudrez de cannelle et curcuma
- Enfournez pendant 45 min
Astuce de votre Coach Minceur :
L’abricot est une source de fibres, il prévient la constipation, diminue le risque de cancer du côlon.
Une alimentation riche en fibres peut contribuer à la prévention des maladies cardiovasculaires, ainsi qu’au contrôle du diabète de type 2 et de l’appétit.
