Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients
- 600g de Pastèque
- 200 ml d’Eau
- 1 c à soupe de Miel
- 10 feuilles de Menthe
Etapes
- Épépinez et coupez la chair de pastèque en morceaux. Lavez, séchez, et coupez la menthe
- Dans une casserole, versez l’eau et le miel. Mélangez bien puis portez à ébullition
- Ajoutez la menthe coupée. Faites bouillir 5 minutes. Retirez du feu, couvrez et laissez infuser 15 minutes. Filtrez ensuite le sirop
- Mixez la pastèque. Puis ajouter petit à petit le sirop pour obtenir une purée lisse et homogène
- Versez la préparation dans des bacs à glaçons et placez au congélateur 3 heures, en remuant la préparation à la fourchette toutes les 20 minutes
Astuce de votre Coach Minceur
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