Nutrition Sportive, KE-SA-KO ?

Et là, vous vous dites « Baaah…de la Nutrition pour les Sportifs ? ». Et vous avez raison ! Mais c’est tout de même bien plus subtil que ça, sinon croyez moi, nous ne nous embêterions pas à faire des formations supplémentaires pour nous spécialiser. Le Sportif est loin d’être un individu « lambda » dans le monde de la diététique, et c’est dans sa prise en charge que la Nutrition Sportive prend tout son sens.

Mais alors, pourquoi, comment, pour qui ? 

La Nutrition sportive, qu’est-ce que c’est ?

Pour vous expliquer très simplement sans vous faire mal à la tête avec des mots trop compliqués, lorsqu’un individu fait du sport de façon régulière, ses besoins nutritionnels évoluent.

Pourquoi ? Tout simplement car l’activité physique sollicite davantage les muscles, entraîne une dilatation des vaisseaux, une libération de toxines, une production de sueur…Enfin bref, un tas de choses glamour dont on se passerait bien certaines fois (Merci la tête rouge comme une tomate en descendant du tapis de course).

En conséquence de ces changements physiologiques, l’alimentation prend un rôle très important dans la compensation des pertes supplémentaires, dans l’assurance de l’équilibre hydrique, dans la restauration des réserves en énergie… Autrement dit, elle permet d’assumer physiquement et mentalement la pression exercée par le sportif sur son corps et sur son système nerveux.

On ne parle plus simplement de manger 5 fruits et légumes par jour, on parle de savoir quoi manger, quand le manger, et pourquoi le manger, en fonction de nos entraînements. Ca vous paraît tout de suite plus compliqué que ce que vous imaginiez n’est-ce pas ?

Pourquoi s’intéresser à la Nutrition Sportive ?

Alors vous me direz, très bien, c’est génial, mais pourquoi s’y intéresser ? Et bien parce que, contrairement à ce que beaucoup de personnes pensent, ça ne se résume pas à se gaver de shakers protéinés matin, midi et soir dans le but de faire de la « gonflette ». Non non non, s’il vous plaît, sortez vous ça de la tête !

Les études montrent clairement et précisément qu’une alimentation adaptée permet de renforcer l’efficacité des entrainements, d’optimiser les phases de récupération, et de réduire les risques de blessures. Autrement dit, allier musculation et nutrition, ou même n’importe quel autre sport avec la nutrition est indispensable si vous souhaitez évoluer.

Prendre conscience de l’importance de chaque nutriment

Comme je vous le disais, avant de passer à une alimentation adaptée au sportif, il est primordial d’avoir un mode de vie sain, de savoir manger équilibré, d’être renseigné sur les aliments, de pratiquer du sport très régulièrement et d’avoir trouvé SON équilibre.

Une fois que vous avez coché toutes les cases, c’est OK, je vous autorise à pousser plus loin, pour répondre à vos besoins liés au sport.

Evidemment, au quotidien, chaque nutriment a déjà une grande importance, et nous faisons toujours en sorte que vous ne manquiez de rien pour éviter les carences. Mais avec le stress imposé à l’organisme par l’activité physique, le rôle de chaque nutriment est encore plus important. Le Coach en nutrition doit donc adapter les apports en glucides et lipides, nutriments très importants pour apporter de l’énergie et éviter la fatigue, les apports en protéines, nutriment constituant l’armature de notre organisme, ou encore les apports en eau pour éviter la déshydratation liée à la production de sueur. Et pour faire plus compliqué, ces nutriments doivent être apportés à certains moments pour que l’on puisse profiter de tous leurs bienfaits : glucides et protéines en post-entrainement par exemple, pour une meilleure récupération. 

Le rôle de la Nutrition sportive est aussi de gérer les carences fréquentes chez les sportifs, à savoir les carences en fer, en zinc, en phosphore, en magnésium ou en vitamines anti-oxydantes, en faisant en sorte d’apporter suffisamment de vitamines et minéraux à l’organisme.

Comme toute approche Nutritionnelle, elle est personnelle !

Je vous vois venir, pourquoi payer un suivi diététique alors qu’internet regorge de « mon programme de sèche », « mon programme de prise de masse »…?

Tout simplement car comme toute approche nutritionnelle, elle est adaptée au sexe, à l’âge, au poids, à la composition corporelle, au sport pratiqué, à l’intensité de l’exercice… Autrement dit elle est PERSONNELLE. Que vous pratiquiez un sport d’endurance ou que vous souleviez 200kg au squat, les glucides, lipides ou protéines ne seront pas utilisés de la même façon.

La personnalisation de notre Méthode prend donc ici encore une fois tout son sens donc fermez la page du forum « Programme nutritionnel pour prendre 10kg de muscle en 1mois », et tapez donc www.maiabaudelaire.com pour allez jeter un œil sur notre Programme alimentaire prise de masse. Une Coach nutrition vous expliquera comment prendre de la masse en respectant vos besoins et vos envies. 

 

Constance, Nutritionniste chez Maïa Baudelaire


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