Sorbet à la Cerise

Pour 3 personnes

Préparation : 5 min

Ingrédients

  • 200g de Cerises
  • 150g de sucre
  • 50cl d’Eau
  • 1 Citron bio pressé
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 Blender
  • 1 Sorbetière

Etapes

  1. Dénoyautez les cerises.
  2. Mettez-les dans le blender avec le blanc d’œuf puis mixez.
  3. Rajoutez le sucre, l’eau, le jus de citron et mixez bien le tout.
  4. Mettez le tout dans la sorbetière. Dégustez !

Astuce 

La Cerise est source de polyphénol, un puissant antioxydant.


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