Lorsque vous réduisez les quantités que vous mangez dans le but de maigrir, cela peut fonctionner sur une courte durée. Mais arrive un moment ou vous ne perdez plus de poids : vous stagnez. Et si augmenter les quantités vous permettait de relancer votre perte de poids ? C’est effectivement possible, et cela est dû à votre métabolisme.
Comment fonctionne votre métabolisme ?
Lorsque vous êtes au repos, sans rien faire, votre corps fournit naturellement de l’énergie à vos organes et à chacune de vos cellules : vous « brûlez des calories ». Cela correspond à votre métabolisme de base. C’est donc l’énergie qui est utilisée indépendamment de votre volonté, car il est difficile (mais pas impossible) de le modifier. Il est propre à chacun car il dépend de facteurs individuels : taille, poids, âge, sexe, génétique, santé, masse musculaire… Et varie tout au long de notre vie.
Dans un deuxième temps, lors d’une activité physique, vous dépensez aussi de l’énergie pour faire face à l’effort et pour réguler votre température corporelle. Cette dépense-là est directement liée à vos activités quotidiennes : jardinage, footing, corde à sauter etc. Vous l’aurez compris, elle est aisément modulable (le plus dur reste de se motiver !).
Que fait le régime amaigrissant à notre métabolisme ?
Le régime amaigrissant vient directement réduire vos ressources alimentaires et énergétiques : vous devez manger deux fois moins, ainsi vous vous retrouvez en déficit calorique. Votre métabolisme est « choqué », cela vous fait maigrir vite. Mais notre métabolisme est bien rodé et ne se laisse pas faire : face à la privation, il va tout simplement s’adapter, et passer en mode économie d’énergie. Au bout de quelques mois de privation, votre métabolisme de base est réduit, il s’économise. C’est à ce moment que la perte de poids stagne, et que l’incompréhension débute !
Comment relancer cette perte de poids ?
Heureusement, tout n’est pas perdu. Si vous stagnez dans votre perte de poids, la pratique d’une activité physique vous aidera grandement. Que vous choisissiez du renforcement musculaire à la maison, de la course à pied ou des longueurs à la piscine, cela vous permettra de rebooster votre métabolisme. En effet, vous modifierez votre composition corporelle à votre avantage en gagnant de la masse musculaire, qui consomme de l’énergie même au repos (contrairement à la graisse). Notre meilleur conseil est donc d’alterner les sports : pour faire travailler tous les groupes musculaires, pour s’épanouir et pour ne jamais se lasser !
Bien sûr, l’activité physique n’est pas le seul levier pour relancer une perte de poids.
Chez Maïa Baudelaire, nous sommes contre les régimes amaigrissants et pour un rééquilibrage alimentaire en douceur et personnalisé. Notre méthode vous permet de perdre du poids sans choquer votre corps, ce qui ne donne pas moins de résultats que le dernier régime à la mode (au contraire). Si tel est votre objectif, nous vous aidons à maigrir simplement en réapprenant à manger équilibré, à choisir vos produits et à prendre du plaisir autour des repas. Nous ne vous proposons donc pas des régimes à 1200 calories, mais plutôt des belles assiettes colorées et variées. En effet, dans le programme Perte de poids, vous recevez de la part de votre coach en nutrition des menus pour la semaine. Ils comprennent chacun de vos repas, en-cas inclus, pour que vous soyez assurée de manger équilibré et à votre faim.
Ce suivi étant personnalisé, vous pouvez contacter votre coach quand vous le désirez pour une question, si celle-ci tombe entre deux consultations.
Ainsi, il peut arriver de manger bien en dessous de nos besoins sans même en être consciente. C’est lorsque nous vous ferons vos menus personnalisés que vous pourrez le constater : vous mangez plus mais vous maigrissez !
Cette situation doit être suivie au cas par cas par une diététicienne nutritionniste, car les raisons de ce phénomène peuvent être multiples. Cependant, accompagnée d’une activité physique plusieurs fois par semaine, une alimentation équilibrée et guidée vous aidera à atteindre vos objectifs de perte de poids.
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(Du lundi au vendredi de 9h à 18h)
Sophie Francoulon, Diététicienne-Nutritionniste chez Maïa Baudelair