Bonjour à toutes et à tous et bienvenue sur ce nouveau podcast ! Aujourd’hui, pas de long discours et pas de blabla nutritionnel, on continue tout simplement la série du « Qui se cache de l’autre côté du micro ? » et si vous ne m’avez pas reconnu, c’est Constance qui vous parle !
Avec l’équipe, on s’est dit il y a quelques semaines que vous aimeriez peut-être en savoir un petit plus sur nous, parce qu’on sait que vous êtes curieux, et puis surtout parce que même moi, personnellement, j’aime bien connaître un petit peu la personne qui me donne des conseils ou que je peux être amenée à écouter régulièrement.
C’est donc tout naturellement que je me suis prêtée au jeu, et que ce matin je vous retrouve pour vous parler du métier de diététicien-nutritionniste au travers de mon expérience personnelle.
Quelle a été ta formation pour devenir diététicienne-nutritionniste ?
Alors, pour commencer, je vous propose de parler un petit peu de mon parcours, parce qu’il est un peu atypique et que finalement, j’étais pas vraiment destinée à la nutrition autant quand j’étais petite que pendant une bonne partie de mes études. Si je rembobine un peu, depuis toute petite j’ai toujours voulu être médecin. Je rêvais d’avoir mon cabinet et de porter une blouse blanche. Je me rappelle encore que dans ma chambre j’avais un petit coin « cabinet médical » et que je volais tous les pansements de ma mère, elle ne comprenait jamais pourquoi ils disparaissent à chaque fois je crois bien ! Enfin bref, c’était un petit peu comme une évidence pour moi, je ne sais pas trop pourquoi …
Bref, du coup vous vous doutez bien que j’ai essayé d’être médecin. 2 fois même ! Et puis je me suis fait recaler en beauté, un peu comme tout le monde en fait …
Pour être honnête, ça a été un gros coup dur, mais ce n’est pas dans ma nature de me laisser abattre donc je me suis lancée dans une licence en biologie et santé humaine dont je suis sortie major et puis je suis partie dans une université parisienne pour faire un Master de Recherche en Immunologie et Cancérologie.
Malheureusement ça aurait été trop facile si je m’étais arrêtée là, puisque là, si vous avez toujours bien suivi et que vous ne vous êtes pas encore endormis, on est toujours loin de la diet !
J’ai donc fait 1 an en master et puis grosse remise en question. Je pense que beaucoup d’entre vous savent ce que c’est mais quand on a 18 ans, on a des envies et des croyances, et puis à 22-23 ans, on a déjà une autre vision des choses. Du coup, la veille de ma commission d’entrée de Master 2 j’ai envoyé un mail pour tout envoyer valser et j’ai refusé mon admission. Et ça y est, enfin vous pouvez vous réveiller pour ceux qui avaient les paupières lourdes , j’étais partie dans la nutrition !
Pourquoi devenir diététicienne-nutritionniste ?
Et alors là je sais que beaucoup d’entre vous vont se dire : mais pourquooooi??
Et bien je crois que la seule réponse à cette question c’est « parce que je voulais faire un métier de passion et un métier de contact ». J’ai toujours été baignée dans les bons petits repas équilibrés et dans le sport, et certaines étapes de ma vie m’ont amenée à y être encore plus attachée. Et puis je me suis dit : « pourquoi pas après tout ? C’est deux choses que j’aime depuis si longtemps que ça ne pouvait pas ne pas me plaire que d’exercer dans ce milieu ! » Me voilà donc partie pour des études de nutrition. D’abord dans une école privée puis à la fac. J’ai obtenu mon diplôme en 2019 du coup donc oui j’ai 26 ans et fraîchement diplômée donc ça intrigue, mais bon vous l’aurez remarqué j’ai un petit peu slalomé avant de trouver ma voie.
Et croyez moi, je ne regrette pas du tout d’avoir pris autant de temps (mes parents ne vous diront peut être pas la même chose !) pour savoir ce que je voulais faire de ma vie.
Ça m’a rendu encore plus riche de connaissances et d’expérience, et ça m’aide beaucoup dans mon activité actuelle. Et puis, ce n’est pas non plus le jour et la nuit, je suis restée dans le milieu de la santé et du corps humain. Je ne suis pas partie d’études de droit pour finir diet non plus ! Donc soyez rassurés pour les jeunes qui m’écoutent. Ça peut prendre un petit peu de temps mais ça finit par valoir le coup!
Et Maïa Baudelaire, comment l’as-tu connu ?
Bon, maintenant que j’ai fait un peu le tour de mon parcours, vous vous demandez peut être comment j’ai atterri dans l’aventure Maia baudelaire non?
Et bien l’équipe et moi on s’est rencontrées quand j’étais en école privée de nutrition. Je devais trouver un stage de 6 mois rémunéré, je ne vous raconte pas la galère ! Je feuilletais un classeur de conventions de stage et je suis tombée sur leur nom donc je suis allée fouiner sur internet et j’ai tout de suite accroché avec la dynamique de l’entreprise !
Je trouvais ça super sympa qu’on admette enfin le rythme de dingue des femmes qui ont un job et une famille à gérer, et qu’on leur donne enfin la possibilité de prendre soin d’elles grâce à du coaching diététique en ligne. Bon, depuis on s’est étendu aux hommes, pas de discrimination. Mais de base, c’est avec ça que j’ai accroché. Du coup je les ai contactés, et après un loooong entretien je m’en souviens, et bien j’ai été admise et hop c’était parti pour 6 mois ! Et puis quand j’ai été diplômée, on avait gardé contact et ils m’ont proposé un poste à temps partiel. Comme j’avais adoré mon stage, j’ai tout de suite accepté !
Voilà voilà un petit peu comment cette Start-up parisienne est arrivée dans ma vie.
Comment se passe une journée dans la peau d’une diététicienne-nutritionniste chez Maia Baudelaire ?
Et pour le coup, j’ai eu de la chance de trouver ce poste, car l’avantage c’est que je fais plus que de la consultation diététique comme je pourrais le faire en milieu hospitalier.
En général, une journée type se passe au bureau dans lequel j’ai un cabinet de consultation diététique à disposition. Depuis l’année dernière on a ouvert un cabinet paramédical en parallèle du coaching nutritionnel par téléphone, pour ceux qui ont besoin d’un contact plus rapproché que le téléphone et donc une autre approche. J’alterne entre les consultations en cabinet, les consultations par téléphone, et puis l’avantage des petites boîtes c’est que tu touches un peu à tout : rédaction article, création de fiches conseils, réseaux sociaux, podcasts, participation aux nouveaux projets etc… Bref, on ne s’ennuie pas, c’est super complet !
Alors oui, je ne vous le cache pas, c’est parfois fatigant niveau rythme en plus de mon activité personnelle, mais on a toujours plein de trucs à faire et c’est ça que j’aime ! Je pense que quand on s’ennuie dans son boulot, niveau frustration et raison de se lever le matin, on a quelques questions à se poser !
Croyez-moi, on a plein de projets pour vous, et on fait vraiment tout pour vous satisfaire au maximum dans nos services. Parce que c’est aussi ça Maia Baudelaire : une équipe super investie dans son job, hyper créative et pleine d’idées donc c’est vraiment sympa de travailler dans ces conditions.
Pour toi, y a t-il des inconvénients au métier de diététicienne-nutritionniste ?
Et la, je suis sure que vous vous dites : mais elle idéaliserais pas un peu le job de diététicienne-nutritionniste la Constance là?
Et bien en fait… pas tellement ! Bon après, il faut être honnête que le principal défaut c’est peut-être que ce n’est pas suffisamment reconnu et qu’on aimerait bien être remboursées par la sécurité sociale en plus des mutuelles pour faire profiter plus de personnes de notre expertise. Et peut être aussi que d’un point de vue du salaire, j’estime que ce n’est pas suffisamment bien payé pour tout ce qu’on peut apporter aux gens. Sinon c’est un job super ! Au-delà de toutes les qualités un peu bateau mais importantes que doit avoir une diet’ pour être épanouie dans son travail comme l’écoute ou l’empathie, je pense aussi que c’est tout l’impact positif qu’on peut avoir sur la vie des gens qui rend tout ça si gratifiant. Je vous assure que quand on voit nos clients qui reviennent toutes les 2 semaines au cabinet avec le sourire qui se dessine un peu plus à chaque fois, c’est ça notre récompense ! Et puis, grâce à la Méthode qui se fait entièrement en ligne et à distance, on offre enfin la possibilité aux gens d’avoir accès à la nutrition. Et ça, c’était pas gagné parce que clairement, aujourd’hui, tout le monde n’a pas le temps de prendre rendez-vous en cabinet avec nos emplois du temps de ministre.
Et pour la suite, as-tu des projets ?
Mais bon, je pense que c’était une bonne idée de pouvoir proposer les deux alternatives : à la fois du à distance et du cabinet. Au moins, tout le monde est content et surtout ça permet aussi de diversifier la clientèle!
En tant que diététicienne on voit absolument de tout : des jeunes, des personnes âgées, des hommes, des femmes, des malades, des pas malades. Enfin bref, de tout !
Par contre, ce qui les lie bien souvent c’est toujours ce problème de comportement alimentaire. Et c’est d’ailleurs pour ça que j’aimerais davantage me former à la psychologie du comportement alimentaire.
De base de toute façon, c’est une Méthode où on prend en considération toute la vie du client de A à Z, mais là, on aimerait vraiment apporter encore plus cet accompagnement au cours de nos consultations, tout simplement parce qu’on fait face très régulièrement à des problèmes de ce côté-là. En 2021 je compte donc faire un DU en psychologie du comportement alimentaire à Dijon pour compléter ma formation. Et puis en attendant, je fais des petites formations complémentaires par ci par là. En tout cas, c’est vraiment un métier ou on apprend en permanence et où la formation continue est indispensable !
Qu’est-ce que tu dirais aux futurs diététiciens-nutritionnistes ?
D’ailleurs, pour tous ceux qui seraient séduits par une formation dans la nutrition, j’ai juste envie de vous dire : foncez ! Ok, c’est pas encore un métier suffisamment reconnu, mais c’est un métier d’avenir, et c’est un métier de passion. Comme je le dis très souvent « Laisse briller ta lumière ». C’est un peu ma citation passe-partout, parce que je trouve qu’elle s’applique à toutes les situations : peu importe ce que tu fais dans la vie, fais-le pour toi, pour tes valeurs et selon tes envies, c’est super important !
Et je pense que je vais d’ailleurs arrêter mon petit monologue un chouillat nombriliste ici parce que ça doit quand même faire au moins 15 min que je parle de moi, donc cette petite note philosophique fera bien l’affaire de conclusion !
J’espère que ce podcast vous a plu ! On se retrouve dans quelques semaines pour un nouveau podcast nutritionnel sur la chaîne de la Méthode de Maia Baudelaire et je vous dis A bientôt !
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Contactez votre nutritionniste chez Maïa Baudelaire au :
01 47 36 00 98
(Du lundi au vendredi de 9h à 18h)
Alissa, Diététicienne-Nutritionniste chez Maïa Baudelaire
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