Les boissons isotoniques sont utilisées en récupération par les sportifs. En effet, l’effort physique entraîne une perte d’eau et de minéraux par la transpiration et la respiration, qu’il faudra donc rééquilibrer afin d’optimiser son effort et sa récupération, et d’éviter la déshydratation. Le mieux est de la faire soi-même, et c’est plutôt simple !
A qui sont destinées les boissons isotoniques ?
Les boissons isotoniques, aussi appelées boissons de récupération ou boissons de l’effort, ne sont pas nécessaires à tous les sportifs.
Lorsque nous transpirons, nous perdons non seulement de l’eau mais aussi des minéraux comme le sodium, du chlore et du magnésium, des déchets…
Cependant, lors d’une activité “normale” c’est à dire à intensité raisonnable, comme un jogging ou une séance de sport classique, les pertes en eau et minéraux peuvent être palliées par de l’eau minérale, voire une eau minérale magnésienne ou bicarbonatée.
Au contraire, en cas d’effort dans la durée, comme un marathon, ou de conditions particulières (fortes chaleurs) augmentant les pertes, la boisson isotonique permettra au sportif d’avoir l’énergie nécessaire pour l’endurance et de se réhydrater correctement après l’exercice.
Dans les deux cas, que vous soyez très sportif ou non, nous vous accompagnons vers vos objectifs : notre programme Sport est réalisé de manière à répondre à vos besoins et à vos objectifs physiques ou de performance. Pour cela, vous êtes suivie de près par une diététicienne nutritionniste diplômée, qui vous conseille et vous oriente vers les meilleures habitudes pour vous. Elle réalise vos menus chaque semaine, personnalisés, gourmands, faciles et rapides à préparer pour que vous ne perdiez pas de temps. Bien sûr, votre coach en nutrition est toujours à votre disposition pour répondre à vos questions durant le programme. Alors pour atteindre votre but en toute sécurité, accompagnée d’une professionnelle, jetez un oeil à notre programme !
Que signifie “boisson isotonique” ?
La boisson de l’effort est aussi appelée isotonique car elle possède la même concentration (ou osmolarité) que le sang. C’est pourquoi il est important de la doser correctement. Autrement, elle pourra entraîner des désordres digestifs et une déshydratation, ce qui sera parfaitement contre-productif.
Quelle boisson isotonique choisir ?
Celles du commerce sont souvent très concentrées, très riches en nutriments et en sucres, en additifs (colorants, texturants) qui ne sont pas toujours nécessaires.
La faire maison est l’assurance d’une composition claire et saine.
Une boisson isotonique doit donc contenir de l’eau, qui est la base de la boisson pour la réhydratation. Si votre effort est modéré, comme dit précédemment, un peu de sel ou de bicarbonate suffira (une pincée pour un litre d’eau).
Si votre effort est plus important, vous aurez aussi besoin de glucides qui seront une ressource énergétique pour votre effort, ainsi que d’antioxydants afin de vous protéger des radicaux libres produits par l’effort. Enfin, du magnésium est conseillé pour éviter les crampes et réduire la fatigue musculaire.
La recette
@Supertrainers, coach sportif, conseille cette recette de boisson énergétique :
- Un litre d’eau;
- Une cuillère à soupe de miel pour les glucides qui ont un rôle énergétique;
- Le jus d’un citron, apportant des antioxydants (vitamine C) et qui luttera contre l’acidité et les radicaux libres;
- Une cuillère à café de curcuma ou de cannelle selon les goûts, pour leur puissant pouvoir antioxydant;
- Une pincée de sel, de bicarbonate ou de sel de nigari pour les minéraux et basifier votre corps.
A présent, vous avez tout en main pour réaliser vous même votre boisson de l’effort. Hydratez vous bien !
Une question ? Besoin d’être conseillé ?
Contactez votre nutritionniste chez Maïa Baudelaire au :
01 47 36 00 98
(Du lundi au vendredi de 9h à 18h)
Sophie Francoulon, Diététicienne-Nutritionniste chez Maïa Baudelaire
