D’après la médecine chinoise, l’automne est la transition entre l’activité et les sorties de l’été et le repos et la tranquillité de l’hiver. Et durant cette saison de transition, il est important de prendre soin de son immunité. Cela impactera votre santé de l’année et surtout vos défenses immunitaires durant l’hiver. Alors quelles habitudes avoir en automne ?
Dans votre assiette
Mangez le plus varié possible, et de saison, notamment pour la richesse en nutriments de ces végétaux. Les courges et les choux sont des légumes très intéressants nutritionnellement parlant, mais aussi très bons et faciles à cuisiner.
Les crucifères, tout particulièrement, possèdent des molécules qui soutiennent la lutte contre le cancer. Les différents choux mais aussi l’ail, l’oignon et les épices sont à privilégier en ce mois d’octobre.
Rechercher la couleur dans l’assiette vous permet de faire le plein d’antioxydants et de nutriments :
La vitamine de l’automne
Dirigez vous, deux à trois fois par semaine, vers les poissons gras pour agrémenter votre assiette : saumon, maquereau, thon, hareng, anchois… Ceux-ci complètent vos apports en vitamine D, majoritairement comblés par l’exposition au soleil. Ce dernier se faisant de plus en plus discret, il est alors primordial de rechercher la vitamine D dans l’assiette.
Le minéral de l’automne
Le magnésium vous permet de lutter contre la fatigue et le stress. Alors, de même, cherchez à en avoir dans votre assiette et au goûter : noix, noisettes, légumineuses, cacahuètes, eaux magnésiennes, l’avoine et les céréales complètes…
Si vous êtes un peu perdue pour réaliser des assiettes équilibrées, foncez voir notre programme Equilibre ! Ce programme vous permet de bénéficier de consultations nutritionnelles avec une diététicienne nutritionniste, qui vous conseille et vous oriente selon vos attentes et besoin. Elle vous envoie aussi vos menus chaque semaine, avec des recettes équilibrées et faciles, et même une liste de courses !
Dans votre quotidien
Prenez du temps pour vous ! Reposez-vous, prenez le temps de faire des activités qui vous plaisent. Comme au printemps, l’automne est la saison du grand ménage pour trier et faire le vide, pour ensuite passer un hiver tranquille au chaud. Un rangement à la maison et une réflexion sur vos projets et vos envies est donc de mise. N’hésitez pas à tout mettre au clair sur papier pour repartir sur de bonnes bases à la sortie de l’hiver !
Aussi, profitez de l’automne pour vous coucher plus tôt : le changement d’heure qui arrive en fin de mois trouble notre rythme circadien, il est donc important de s’écouter lorsque l’on ressent de la fatigue, faire des petites siestes si besoin, mais surtout de bonnes nuits en se couchant plus tôt.
Avec tout cela, vous serez prête à passer une belle fin d’année et hiver en forme !
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Sophie Francoulon, Diététicienne-Nutritionniste chez Maïa Baudelaire
