Bonjour à tous et bienvenue sur la chaîne de la Méthode de Maïa Baudelaire. La chaîne qui vous guide jour après jour vers une alimentation qui fait du bien à votre santé et à votre moral. Si vous nous suivez depuis quelques mois vous savez que l’on aborde ici toutes sortes de sujets en lien avec l’alimentation et le bien-être. D’ailleurs si vous avez des thèmes à nous proposer n’hésitez pas à le faire sur notre compte Instagram ou en laissant un commentaire via la plateforme Apple podcast.

Pour aujourd’hui j’ai envie d’aborder un sujet un petit peu différent de d’habitude. J’ai envie de partager avec vous la problématique que nous rencontrons quotidiennement en tant que diététicienne nutritionniste chez Maïa Coach.

En créant sa méthode, Maïa Baudelaire a voulu rendre accessible le plus simplement possible une méthode de perte de poids efficace qui respecte la santé de chacun de ses clients. Méthode dont les résultats ont été scientifiquement prouvés au fil des années. Donc OUI on vous le dit, ça marche, nos clientes perdent du poids et ne souffrent pas de l’effet yoyo. Vous allez me dire super c’est quoi le problème alors ?! J’y viens. Le problème c’est l’énorme paradoxe entre ce que les gens savent, ce qu’ils veulent et ce qu’ils font.

Je vous explique ça autrement. Quand je vous dis OUI on sait vous faire perdre du poids là j’intéresse tout le monde (si tant est que vous vouliez perdre du poids bien évidemment) mais si je rajoute NON on ne vous fera pas perdre 15 kilos en 3 semaines là je perds plus de 80% des gens. Parce que dans le domaine de la perte de poids si on n’utilise pas le système des promesses miracles ça ne fait pas cliquer, ça n’éveille pas la curiosité.

Quand la marque Maïa Coach a été lancée on se disait « c’est humain », tu veux perdre du poids et on te balance à tout va qu’en 15 jours tu peux perdre 10 kilos, tu fonces. On pensait vraiment que ça venait du manque d’informations disponibles au sujet des régimes restrictifs, que les gens n’avaient pas accès aux preuves des dangers liés à ce type de régime. Très optimistes, on se disait que notre rôle en tant que professionnels de l’alimentation c’était de donner aux gens ces informations. Mais au fil du temps on s’est rendu compte que c’était plus compliqué que ça. Que finalement la plupart des personnes voulant perdre du poids étaient prêtes à le faire à n’importe quel prix tant que l’objectif était atteint le plus rapidement possible. Et quand je dis n’importe quel prix c’est aussi bien un coût financier qu’un coût pour leur santé. Ça peut vous paraitre abusif ce que je suis en train de dire mais pourtant depuis 2010 tout le monde est au courant des risques encourus quand vous suivez un régime restrictif. Une grande étude a été menée par l’ANSES = Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, l’étude est disponible en libre accès, elle a fait beaucoup de bruit et a été relayée dans toute la presse. Elle a aussi été le point de départ puisque d’autres études n’ont eu de cesse de démontrer les mêmes résultats les années suivantes.

Je vous résume rapidement les conclusions de cette étude et je vous mettrai le lien en description si vous voulez aller voir l’étude en détails.

Il ressort que certains régimes amaigrissants peuvent induire des déséquilibres nutritionnels comme des apports en protéines et en sel trop élevés ; apports en fibres, en fer, en magnésium, en vitamine D insuffisants.  Et ces déséquilibres peuvent entraîner des troubles sur la santé. Donc déjà, si on s’arrête là, le message est plutôt clair : ces régimes peuvent mettre en danger votre santé. Mais l’étude est allée plus loin et a détaillé dans quelles mesures votre santé peut être affectée :

• Des conséquences psychologiques (dépression et perte de confiance en soi) qui sont induites par des échecs à répétition par exemple ou des frustrations trop intenses ou encore des carences en certains micronutriments.
• L’effet yoyo dont vous avez entendu parlé voire même vécu lors de vos régimes. Mais l’effet yoyo c’est pas un mythe, il est scientifiquement prouvé, les privations excessives favorisent la reprise de poids et plus vous recommencez plus la reprise est favorisée et inévitable.
• La perte de poids ne se fait pas qu’au niveau de la masse grasse mais touche rapidement les muscles et les os. Donc vous perdez du poids sans distinction et fragilisez votre corps en lui retirant des éléments essentiels à sa bonne santé.
• Les régimes qui préconisent une forte consommation voire une consommation exclusive de viande peuvent présenter un risque au niveau de la santé des reins, des os et du cœur.

A partir de là on se dit ENFIIIIIN les gens vont ouvrir les yeux …. Sauf que … PAS DU TOUT. Enfin si, les gens savent mais ça n’a pas changé grand-chose. En fait c’est exactement le même principe que « manger 5 fruits et légumes par jour ». Le message a tellement tourné que tout le monde peut le ressortir mot pour mot. Pourtant, quand on y regarde de plus près, seulement ¼ des français a mis en application ce conseil. Et bien quand on parle de perte de poids c’est pareil. Les gens savent mais si on leur dit l’ananas fait maigrir tout le monde veut essayer. Même si on sait que les régimes riches en protéines peuvent être mauvais pour la santé, les gens essayent quand même.

Finalement on s’est rendu compte que la plupart des gens ne sont pas prêts à accepter que perdre du poids efficacement ça prend du temps. Et on s’y confronte encore plus aujourd’hui. Je ne sais pas si vous l’avez remarqué mais nous avons décidé de nous lancer dans une campagne de publicité télé. Et lorsque nous proposons nos messages, les équipes reviennent souvent vers nous en nous disant des choses du type :

• « Il faut être plus agressif »
• « Il faut une promesse qui fait plus rêver sinon personne ne va faire attention à votre message ». etc etc

Donc pour vendre il faudrait aller à l’encontre de nos valeurs en tant que marque. Et nous on n’est pas du tout d’accord avec ça. Ce qu’il faut que vous compreniez c’est que c’est un cercle vicieux et que c’est vous qui avez les clés en main. Les marques qui veulent vendre à tout prix vont tout faire pour vous dire ce que vous avez envie d’entendre et cacher le reste sous des petites mentions légales qui passent bien vite en bas de l’écran. C’est aussi à vous de prendre conscience de la réalité des choses et de prendre la décision de faire du bien à votre corps.

Chez Maïa Coach aujourd’hui la plupart de nos clients arrivent chez nous après avoir tenté de multiples régimes restrictifs sans succès. Épuisés et déçus par tous ces échecs nous sommes bien trop souvent la solution de la dernière chance. Puisque tous les trucs rapides n’ont pas marché je vais essayer ça je n’ai plus rien a perdre. C’est souvent l’état d’esprit à l’arrivée de nos clients. Et fort heureusement ils retrouvent bien vite leur bonne humeur et leur motivation lorsqu’ils voient les résultats arriver sans aucune sensation de frustration. Et bien trop souvent on entend « si j’avais su ça avant je serais venu directement vous voir ».

Et comme nous vous l’avons déjà dit dans nos précédents podcasts plus vous faites de régimes restrictifs, plus vous abimez votre métabolisme et plus la perte de poids devient difficile. Donc plus vous venez vite nous voir, nous ou tout autre professionnel qui pratique une méthode comme la nôtre car fort heureusement il y en a. Plus les résultats seront rapides.

Je vais terminer avec un conseil assez simple à appliquer. Si vous suivez actuellement une méthode de perte de poids et que vous n’arrivez à la tenir que grâce à votre volonté et votre motivation, parce que c’est dur et désagréable, c’est que ce n’est pas la méthode qui vous correspond. Allez chercher une méthode où le plaisir de progression est votre moteur principal.

Pour finir je vous mettrai en description de ce podcast une semaine « test » comme on l’appelle. C’est entièrement gratuit et vous avez une semaine de menus, des recettes et du sport. Elle vous permettra de tester un peu nos recettes et ce que l’on fait chez Maïa Coach. Bien évidement c’est une semaine qui a ses limites puisqu’elle ne sera pas personnalisée. Mais elle vous donne quand même une idée de ce que vous pouvez trouver chez nous.

Et si vous avez la moindre question venez nous rejoindre sur Instagram @maiacoach il y a toujours une diététicienne de l’équipe disponible pour vous aider. Je vous attends là-bas et je vous dis à très vite pour un nouveau sujet nutrition. Prenez soin de vous.06 Byebye.

Une question ? Besoin d’être conseillé ?
Contactez votre nutritionniste chez Maïa Baudelaire au :
01 47 36 00 98
(Du lundi au vendredi de 9h à 18h)

Tiffany, Diététicienne-Nutritionniste, chez Maïa Baudelaire