Au mois de janvier, après Noël, le jour de l’an et l’Epiphanie, on a envie de manger plus léger, et parfois de compenser les repas lourds et riches des semaines précédentes. Pourtant, compenser n’est pas vraiment la solution. Alors comment manger et que faire après les fêtes ?
Les repas riches et lourds s’enchaînent en fin d’année. Nous vous avons déjà parlé de monodiète dans un article il y a quelques semaines. Dans la méthode Maïa Coach, nous ne conseillons pas les régimes drastiques susceptibles de provoquer un effet yo-yo et des carences s’ils sont suivis sur une trop longue période.
Au contraire, nous proposons plutôt un rééquilibrage alimentaire sain et gourmand à la fois, contenant des ingrédients pouvant vous aider à perdre le poids que vous souhaitez, si tel est votre objectif.
En effet, durant les quelques jours suivant les fêtes, le poids pris n’est pas significatif, notamment car il y a beaucoup de rétention d’eau due aux repas salés. Pour éliminer cette rétention d’eau, réduisez vos apports en sel en mangeant moins de plats préparés, de conserves et de sauces toutes prêtes.
Alors que manger après les fêtes ?
Au contraire, dirigez vous vers le fait-maison, et notamment les végétaux colorés ! Choux, courges, carottes, betteraves, mais aussi patates douces, et fenouil. Ce dernier aide justement à digérer et est riche en fibres. Il fera partie de votre programme Détox si c’est celui que vous choisissez chez Maïa Coach !
Les fruits seront aussi de votre côté, avec les nombreux agrumes, le kaki, le kiwi, la pomme et la poire. A vous les jus de fruits frais ! Antioxydants et riches en vitamines et minéraux, ils sont légers et aident à réguler votre transit intestinal.
Pour autant, ne bannissez pas les féculents que vous choisirez complets ou semi-complets autant que possible, et les matières grasses végétales comme l’huile de cameline, vous apportant des oméga 3 aux nombreux bienfaits.
Notre suivi nutritionnel par une diététicienne nutritionniste vous aide à prendre les meilleures habitudes alimentaires pour vous et votre santé. C’est l’occasion d’échanger avec une professionnelle de la santé qui sera là pour répondre à toutes vos questions !
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(Du lundi au vendredi de 9h à 18h)
Sophie Francoulon, Diététicienne-Nutritionniste chez Maïa Coach
