En cette journée mondiale contre l’obésité, le 4 mars, diverses actions sont mises en place par la Ligue contre l’obésité afin de prévenir l’obésité qui touche 7 millions d’adultes en France. 14% des enfants de moins de 17 ans sont déjà en surpoids. Pourtant, nous pensons souvent que les variations de poids ne sont qu’une histoire de calories. Qu’en est-il ?
Si un déficit calorique permettait automatiquement une perte de poids, l’obésité ne toucherait pas 17% de la population française. En effet, l’obésité est une maladie multifactorielle et est indépendante de la volonté de l’individu à perdre du poids ou à garder un poids stable. Cette croyance rend les personnes obèses victimes de discriminations au quotidien, à l’emploi, auprès des professionnels de santé, dans leur vie privée, jusque sur les réseaux sociaux.
Quelles sont les causes de l’obésité ?
Le risque d’obésité commence dès la conception de l’enfant, car il y a une part de génétique dans le surpoids avec une tendance à être moins sensible à la satiété mais plus sensible à la faim.
Une fois conçu, la santé du père et l’alimentation de la mère pendant la grossesse sont primordiaux pour le foetus : y porter attention permet d’apporter à votre enfant ce dont il a besoin, dès ses premiers mois.
Par la suite, la santé de votre enfant se construit par l’apprentissage nutritionnel, la découverte des saveurs, la diversité de ses repas.
Mais ne paniquez pas si votre enfant rechigne à goûter des légumes. Il s’agit souvent d’une période qui passe avec le temps.
Les troubles hormonaux peuvent aussi engendrer une prise de poids.
Enfin, pour terminer cette liste non exhaustive, le stress des parents peut avoir une incidence sur le poids de leur enfant.
Si vous êtes enceinte ou jeune maman (ou les deux), nous proposons un suivi nutritionnel pour vous aider à organiser vos repas : tous vos menus sont réalisés par une diététicienne nutritionniste. Ainsi, vous gagnez du temps, de l’énergie et de l’argent au quotidien (moins de temps perdu pour trouver une recette familiale rapide par exemple !).
C’est notamment une astuce pour manger mieux et aider vos enfants à varier leurs assiettes.
Comment lutter contre l’obésité ?
Il est possible de mener des actions en prévention, pour soi et pour sa famille :
- Consommer moins mais mieux. Choisir avec application ses denrées alimentaires, qu’elles soient les plus “entières” possible et les moins transformées. Cela élimine beaucoup de perturbateurs endocriniens, des sucres, des matières grasses et du sel cachés.
- Manger varié et végétal : cela signifie réduire (sans supprimer totalement) les viandes, produits laitiers, graisses animales, et les remplacer par des légumineuses et légumes, huiles végétales, noix…
- Chercher le mouvement : il ne s’agit pas de pratiquer de la musculation trois fois par semaine, mais de privilégier la marche ou le vélo autant que possible, de se lever régulièrement au bureau, de penser à bouger tout au long de la journée, jardiner, bricoler, se promener avec les enfants.
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Sophie Francoulon, Diététicienne-Nutritionniste chez Maïa Coach
