La vitamine E, ou tocophérol, est une vitamine liposoluble, soluble dans les matières grasses, et est antioxydante. Elle est essentielle pour lutter contre le vieillissement mais aussi pour nous protéger des maladies cardiovasculaires. Alors comment en consommer ?

Comment la vitamine E participe à votre beauté ?

Grâce à ses capacités antioxydantes, la vitamine E lutte contre les radicaux libres produits par notre exposition à la pollution environnementale, au stress, aux pesticides.

Elle agit en synergie avec le zinc et la vitamine C pour lutter contre le vieillissement cellulaire prématuré. Elle est de ce fait utilisée dans les cosmétiques pour conserver une peau jeune et radieuse plus longtemps.
Pour ces mêmes raisons, consommer quotidiennement de la vitamine E vous aidera à rester jeune et en bonne santé !

La vitamine E et les maladies cardiovasculaires

Antioxydante et anti-inflammatoire, elle empêche l’oxydation du cholestérol sanguin. Sa consommation en quantité suffisante est protectrice face aux risques d’athérosclérose et de maladies cardiovasculaires de manière générale.

Un bon statut en vitamine E aide aussi les personnes âgées à conserver un système immunitaire efficace, de bonnes capacités cognitives et une vision satisfaisante.

Quelles sont les sources alimentaires de la vitamine E ?

Vous trouverez naturellement cette vitamine dans l’huile de germe de blé, dans les noix  et graines (amandes, noisettes, graines de tournesol, pignons de pin, avocats) ainsi que leurs huiles pressées à froid que vous pouvez ajouter à vos repas à hauteur d’une à deux cuillères à soupe par repas. Pour avoir des menus équilibrés avec la bonne quantité de matières grasses et plein d’antioxydants, nous proposons le programme Peau Saine qui vous aidera à retrouver une peau nette et avoir bonne mine. Tous vos menus seront organisés par votre coach en nutrition.

Étant liposoluble, elle se trouve dans des aliments plutôt gras, puisqu’elle a besoin de cette matière grasse comme support, et notamment dans les sources d’oméga 3. C’est cette matière grasse qui nous permet de l’assimiler correctement et de potentialiser son efficacité.
Un apport suffisant d’oméga 3 est donc indispensable.

Enfin, la vitamine E réduirait les douleurs liées aux menstruations, alors elle ne peut vous faire que du bien !

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Sophie Francoulon, Diététicienne-Nutritionniste chez Maïa Coach