Est-ce que manger liquide aide à maigrir ?

Manger liquide, ou faire une cure de jus, est une technique suivie par beaucoup de femmes souhaitant maigrir rapidement et se sentir mieux. Ce régime est très apprécié car il permet de profiter du goût sucré des fruits à volonté et est plutôt pratique : il suffit de tout mixer. Aide-t-il vraiment à perdre du poids en toute sécurité ?

 

Si vous lisez régulièrement nos articles, vous ne serez pas surpris : chez Maïa Coach, nous ne prônons pas de régimes amaigrissants restrictifs, frustrants ou difficiles à tenir. Nous sommes persuadées que chacun peut trouver l’alimentation qui lui convient, lui permettant de retrouver son poids d’équilibre donc de maigrir si besoin, de se sentir bien dans sa tête et dans ses baskets. Parfois, cela nécessite d’être accompagné pour mieux apprendre à se connaître.

 

En effet le régime liquide est un régime alimentaire initialement dédié aux patients hospitalisés qui ont des difficultés à mastiquer ou déglutir. Leurs repas, constitués de toutes les vitamines et minéraux nécessaires, sont de ce fait apportés sous forme liquide ou mixée pour aider le patient à récupérer à la suite d’une chirurgie par exemple.

 

Lorsqu’il est appliqué dans la vie courante, il a au contraire comme objectif d’enclencher une perte de poids rapide. Il est parfois suivi une semaine ou plusieurs mois, et permet en effet de maigrir vite : jusqu’à 3 kg en une semaine. 3 kg comprenant beaucoup d’eau, parfois de la masse musculaire, finalement très peu de graisses. Alors est-ce que cela vaut le coup de se lancer ?

 

  • Le risque de carences micro nutritionnelles

S’alimenter uniquement de fruits et de légumes mixés entraîne naturellement des carences, puisque la moitié de nos apports doit être constituée de glucides (principalement des féculents et des fruits), un tiers de matières grasses et le reste de protéines animales ou végétales.

Chaque nutriment est indispensable pour le bon fonctionnement du corps, de l’immunité, du système nerveux, mais aussi pour la gestion du poids.

Des apports déséquilibrés ou insuffisants en nutriments peuvent se manifester de nombreuses manières : fatigue constante, mauvais sommeil, sensibilité au stress et irritabilité, fringales sucrées, perte de cheveux, ongles cassants, sensibilité aux maladies cardiovasculaires… non, ça ne vend pas du rêve.
N’hésitez pas à consulter une diététicienne nutritionniste pour faire le point avec elle sur votre santé, et si besoin pour rééquilibrer vos repas en douceur. Dans le Programme Perte de poids, nous vous accompagnons justement vers une alimentation respectueuse de votre corps et de vos besoins, tout en ayant en tête un objectif de perte de poids.

Vous êtes de cette manière bien encadrée et conseillée plusieurs fois par mois par une professionnelle pour atteindre votre but en évitant toute frustration, et en bénéficiant en plus de menus personnalisés.

 

  • L’absence de satiété

Les fibres ont aussi été mixées lors de la transformation de vos fruits et légumes. Or, elles sont responsables de cette sensation de satiété à la fin d’un repas.
Le jus va remplir le volume de votre estomac, donc vous n’aurez pas faim juste après sa consommation mais une ou deux heures après, puisqu’il sera très rapidement digéré.

La faim revient alors assez vite après la prise alimentaire ce qui peut perturber votre rythme alimentaire.

Les végétaux, une fois réduits en jus, n’ont plus que des fibres mixées, qui n’assurent plus leurs rôles habituels comme celui de réduire l’impact du sucre sur la glycémie, ce qui entraîne des fringales assez fréquentes. De manière générale, plus un aliment glucidique est transformé, plus il aura un impact important sur la glycémie.

 

 

  • Il perturbe votre métabolisme

L’apport énergétique dans un régime liquide est, le plus souvent, tellement faible, que votre métabolisme va se mettre au ralenti au bout de quelques semaines. Et oui, si vous avez les apports énergétiques d’un enfant de 6 ans (soit environ 1400 kcal par jour), vous aurez aussi progressivement les mêmes dépenses énergétiques que lui avec un métabolisme au ralenti.
A l’arrêt de ce régime, la reprise du poids perdu est un risque presque inévitable.

 

 

  • L’isolement social

Comment sortir au restaurant et manger avec des amis quand vous ne mangez plus de solide ? Dans tout rééquilibrage alimentaire, il est important de rester souple dans vos habitudes quotidiennes pour ne pas provoquer de frustration et être en accord avec vos envies. Or, ce régime liquide est bien trop extrême pour tenir sans difficultés et perdre le poids souhaité. Mieux vaut apprendre de quelle manière manger et ainsi perdre du poids en plusieurs mois, plutôt que vous affamer et vous frustrer, pour finalement reprendre le poids perdu en deux semaines.

 

 

Vous l’aurez compris, nous ne sommes pas du tout pour ce régime liquide sans être suivi par un professionnel de la santé spécialisé. Les risques sont trop nombreux et peuvent surtout avoir des conséquences à long terme sur votre santé. Pour perdre du poids, modifier et adapter votre alimentation est la solution la plus sûre !


Une question ? Besoin d’être conseillé ?
Contactez votre nutritionniste chez Maïa Coach au :
01 47 36 00 98
(Du lundi au vendredi de 9h à 18h)


Sophie Francoulon, Diététicienne-Nutritionniste chez Maïa Coach

Maïa Baudelaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *