Peut-être que les confinements successifs vous ont poussé vers la livraison de plats à domicile. Si celle-ci a aidé des restaurateurs à maintenir leur activité, elle n’a pas forcément été bénéfique pour notre santé et notre poids. Alors comment commander des repas sains sur nos applications de livraison à domicile ?
Lorsqu’on commandait un repas en livraison avant 2020, il s’agissait très souvent de fast-food. Heureusement, les restaurateurs s’y sont mis et nous avons maintenant un choix plus que varié pour manger sainement. Que ce soit par manque de temps ou d’envie, nous vous donnons un coup de pouce si vous cherchez à avoir un repas équilibré et qui vous fait plaisir à la fois, car oui, le plaisir de manger est fondamental.
Alors que commander à manger sur Uber eats ou Deliveroo ?
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La fréquence
Tout dépend de la fréquence : commander une fois par semaine à manger n’est pas catastrophique, loin de là. Profitez-en pour vous faire plaisir. Par contre, commander trois à quatre fois dans la semaine influence bien plus votre équilibre alimentaire, d’où l’intérêt de bien choisir vos repas. En effet, cet équilibre se fait sur au moins une semaine, voire sur un mois.
Le bon côté est qu’il est tout à fait possible de trouver des plats qui sont gourmands et bons pour votre santé, ou même des repas équilibrés pour maigrir chez nos chers restaurateurs !
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La composition du plat
La composition du plat sera importante notamment pour avoir un repas complet qui vous rassasie jusqu’au repas suivant.
Par exemple, les restaurants japonais qui nous plaisent tant manquent souvent de légumes frais et les plats sont à base de riz blanc, les menus sont alors pauvre en fibres.
Alors que faut-il commander au restaurant japonais ? Vous pouvez opter pour des makis ou des sushis accompagnés d’une salade d’algues (wakamé), avec une soupe miso et des edamame. Ainsi, vous avez du riz en féculent, mais aussi des sources de fibres, de minéraux et même du poisson cru source d’oméga 3.
Une alternative est le poké bowl, d’origine Hawaïenne, dans lequel vous avez une base de riz, du poisson, mais aussi des légumes au choix, des graines et bien souvent de l’avocat pour une matière grasse de bonne qualité. Cela en fait un plat très complet, parfois sucré-salé grâce à la mangue et plein de couleurs.
Si vous êtes fan de pizza, ne vous obligez pas à la terminer si vous n’avez plus faim. Prenez votre temps pour la manger.
N’hésitez pas à essayer les pizzas maison : c’est facile à faire et vous pouvez mettre tout ce que vous aimez dessus !
Certains restaurants proposent aussi des plats complets végétariens ou vegan avec un jus de fruits frais en boisson, ce qui peut vous permettre d’avoir plein de vitamines dans votre assiette.
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Varier les plaisirs !
Comme d’habitude, nous vous recommandons de varier les plats que vous choisissez. Cela vous permet d’avoir tous les nutriments dont vous avez besoin au quotidien. Stop à la routine ! Pour en être assurée, n’hésitez pas à choisir l’un de nos programmes comprenant des consultations avec une diététicienne-nutritionniste. Le programme Equilibre contient justement des rendez-vous réguliers avec une professionnelle, ainsi qu’un planning de menus bien organisé par votre coach d’après vos envies et vos goûts, et en fonction de votre temps libre. Vous verrez par vous-même que l’organisation est la clé de l’équilibre et de la santé, ce qui, heureusement, ne vous dispense pas de vous faire livrer de temps à autre si c’est un plaisir pour vous.
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(Du lundi au vendredi de 9h à 18h)
Sophie Francoulon, Diététicienne-Nutritionniste chez Maïa Coach
