Ma santé dépend-t-elle de mon microbiote intestinal ?

Lorsqu’il est déséquilibré, notre microbiote intestinal peut déclencher une prise de poids, favoriser les inflammations notamment des intestins, augmenter le risque d’avoir du diabète et empêcher la bonne régulation de notre humeur. C’est pour ces raisons que nos intestins sont aujourd’hui considérés comme notre deuxième cerveau : ils abritent tout un écosystème ayant un impact non négligeable sur notre santé.

Les produits bios : faut-il leur faire confiance ?

Repérer l’ouverture d’un énième Magasin bio dans la ville d’à côté ou l’installation d’un nouveau rayon bio dans votre supermarché, ça ne choque plus personne. Le bio est  partout et le vert est probablement LA couleur tendance de 2018 ! Pourquoi cette invasion ? Parce que les Français en font la demande ! Selon un Sondage OpinionWay réalisé pour Bjorg Bonneterre,  55% de la population française serait prête à payer ses fruits et légumes plus cher pour qu’ils soient bios. Souvent synonymes de meilleure qualité, meilleure santé, et meilleure transparence, a-t-on raison de croire que les produits bio nous veulent du bien ? Doit-on leur faire confiance ?

Et si mon microbiote dictait mon poids ?

Des milliards de bactéries logent dans nos intestins et constituent ce qu’on appel le microbiote ou la flore intestinale. Elles représentent tout de même un à deux kilos du poids d’un individu !

Les bienfaits des Probiotiques

On a déjà tous entendu parler des probiotiques et de leurs bienfaits mais sait-on vraiment de quoi on parle? Voici un petit récapitulatif pour enfin démêler le vrai du faux !

Le Vrai / Faux du bio

Le marché du Bio ne connaît pas la crise ! Malgré un contexte économique difficile vous êtes nombreux à vous tourner vers les produits issus d’une agriculture biologique. La preuve ! Le marché des produits bio affiche une croissance estimée à 7% face au marché alimentaire traditionnel qui lui enregistre une évolution de seulement 2%.

« Le bio c’est meilleur pour ma santé ! » Voici la raison principale énoncée par les consommateurs de produits bio ! Mais cette certitude est-elle une réalité ? Doit-on abandonner les aliments traditionnels au profit de ces aliments bio dans le but de protéger notre santé ?

Le Coach Minceur Bio

Le principe: Le site propose une méthode simple et naturelle pour perdre de poids durablement, basée sur les principes suivants: – Respect de l’équilibre acido-basique grâce à des associations alimentaires saines et naturelles. – Aliments non raffinés, bio et locaux: ils sont rassasiants et vitalisants. – Un savoir-faire en cuisine et de bonnes habitudes à table : manger…

Le trempage en cuisine

Le trempage est un temps indispensable avant de déguster des légumes secs et des graines oléagineuses. Cela décuple leurs bienfaits, alors ne zappez plus cette étape !