J’ai Testé NOUS, le restaurant veggie du 9 ème.

Vous n’êtes pas sans le savoir, les restaurants aux tons veggie fleurissent dans la capitale.

Des produits frais, des produits bio, des plats végétariens, du sans gluten, des smoothies détox de toutes les couleurs et des noms de légumes à coucher dehors, c’est la carte d’identité de ce nouveau concept.

Comment bien manger au restaurant ?

Vous commencez un régime et les invitations au restaurantvous font peur ? Dans le cadre de votre travail, les déjeuners au restaurant sont affaire courante et cela commence à se ressentir sur la balance ? Pas de panique ! Il est tout à fait possible d’allier santé et repas à l’extérieur. Maïa Baudelaire, Nutritionniste, Coach Minceur et experte en Comportement alimentaire fondatrice de la Méthode I Love my Diet Coach® vous explique comment faire les bons choix.

J’ai testé pour vous : le restaurant NERO & ROSSO

J’ai testé pour vous le restaurant NERO & ROSSO. Ce restaurant italien se situe dans le 9ème arrondissement.

Bonne expérience pour ma part, joli cadre, service rapide, personnel sympathique et souriant.

La cuisine italienne est simple et très bien réalisée avec des ingrédients frais et de bonne qualité : au menus, pizza, penne, raviolis, et autre plats typiques…

J’ai testé pour vous : Le restaurant trompe l’œil de Paris !

En plein cœur du 9 ème arrondissent de Paris ce restaurant vous met la tête à l’envers. Ce que vous mangez n’a pas du tout le goût attendu puisqu’ici, le sucré devient salé !

Tous les plats proposés sont présentés sous la forme de desserts connus et reconnus.

Comment bien manger au restaurant chinois ?

Les restaurants asiatiques ont aujourd’hui le vent en poupe. Les traiteurs se bousculent dans les villes. Mais manger chinois rime t-il toujours avec manger sain ? 
Maïa Baudelaire vous explique comment faire les bons choix même au restaurant chinois.

La cuisine chinoise est l’une des cuisines les moins grasses qui existent. Traditionnellement, les chinois préparent leurs plats sans ajouter de matières grasses. Les modes de cuissons utilisés tels que le wok ou la cuisson vapeur conservent toutes les vertus nutritionnelles des aliments sans ajout de matières grasses ! Un véritable atout minceur ! 

Astuces Minceur

Découvrez les 25 petites astuces minceur de Maïa Baudelaire, experte en micro-nutrition et fondatrice de la Méthode de Maïa Baudelaire. Que vous soyez en vacances, en déplacement ou entre amis, profitez au maximum de ces petits moments sans culpabiliser. 1. En voyage, en déplacement ? En Avion : A la place du dessert, demandez un fruit,…

LES 5 BONNES RÉSOLUTIONS DE SEPTEMBRE

Il est vrai que les périodes estivales ne sont pas toujours simples. Elles débordent de tentations puis entre les grasses matinées, les soirées entre amis et les invitations à gogo, il n’est pas toujours facile d’avoir un rythme de vie régulier. Nos bonnes habitudes se sont vite faites oubliées et quelques kilos se sont greffés sur la balance… Manque de bol, les vacances sont derrière nous, c’est l’heure de la rentrée scolaire pour certains et du retour au bureau pour les autres. Alors pourquoi ne pas en profiter pour prendre quelques bonnes résolutions santé pour que ces kilos estivaux ne soient qu’un mauvais souvenir ?

Clientes satisfaites et heureuses

Nos clientes s’expriment sur leurs programmes personnalisés réalisé par leur coach personnel, Nutritionniste diplômé d’Etat, de chez Maïa Baudelaire.

Certaines laissent parler la balance d’autres profitent à 100% de ce rééquilibrage alimentaire sans contrainte et culpabilité en se faisant plaisir.

ACTU : Projet Alimentation et Agriculture, qu’avons-nous à la carte ?

Vous en avez peut-être entendu parler aux infos, ou alors comme moi, vous avez reçu une notification « Actu » sur votre smartphone : le projet de Loi Alimentation et Agriculture était passé au peigne fin ces derniers jours à l’Assemblée. La politique ça n’est pas trop votre truc ? A première vue, nous non plus ! Et pourtant, en fouillant un peu, vous pourrez voir que de nombreuses mesures prises à travers ce projet nous concerne. Aujourd’hui, on vous fait donc un petit récap’ pour que vous soyez tenues à jour sans pour autant vous imposer les 25 pages du projet de loi.

Comment bien manger à la pizzeria ?

Surveiller sa ligne et même tenter de perdre quelques kilos ne signifie pas dire adieu aux pizzas ! Saviez-vous qu’une pizza bien choisie est un très bon plat équilibré ? 

Maïa Baudelaire vous donne ses astuces pour vous faire plaisir sans culpabiliser !

Comment bien manger au japonais ?

Par définition qui dit jap dit resto sain. Jusque là pas d’inquiétudes. Quelques petits pièges sont quand même à éviter quand vous voulez faire attention à votre ligne. Maïa Baudelaire vous dit tout pour bien manger au restaurant japonais.

Comment bien manger au Fast-food

“Le fast-food ça fait grossir et c’est mauvais pour la santé”. On l’entend partout, dans la bouche de tout le monde. Comme si supprimer les fast-food pouvait faire disparaître l’obésité. Malheureusement ce n’est pas aussi simple! 
Maïa Baudelaire vous explique comment manger au fast-food 2 fois par mois peut aussi faire partie d’un régime équilibré…

Les allergènes

En France, vous êtes environ 1,3 millions à être concernés par des problèmes d’allergies alimentaires déclarées. Les industriels de l’agroalimentaire développent donc de nombreux produits pour répondre à ce nouveau besoin. Si les premiers à se lancer sur ce marché ont été les magasins spécialisés, aujourd’hui les produits sans allergènes s’étendent dans les grandes et moyennes surfaces et les ventes progressent à cent à l’heure.

Maïa Baudelaire, Nutritionniste et Coach Minceur experte en Comportement alimentaire vous propose quelques astuces pour faciliter votre quotidien.

Le sel

Depuis quelques années le sel s’est retrouvé au cœur des polémiques de Santé publique. Accusé d’augmenter les risques de certaines maladies, les autorités vous recommandent fortement de diminuer votre consommation quotidienne.

Maïa Baudelaire, Nutritionniste et Coach Minceur experte en Comportement alimentaire vous propose quelques conseils pour vous aider à y voir plus clair. Alors, faut il bannir la salière de la table ?

Comment changer ses habitudes alimentaires ?

Maïa Baudelaire, Nutritionniste Experte en Comportement Alimentaire et Fondatrice de la Méthode de Maïa Baudelaire® I Love My Diet Coach® – premier site de Coaching Nutritionnel par téléphone remboursé par les mutuelles – vous donne ses astuces pour réussir vos changements alimentaires sans frustration.

Le Bodega Potxolo

Il s’agit d’un petit restaurant baigné dans l’ambiance conviviale et décontractée du Sud. Les fans de la cuisine basque et hispanique y seront ravis tout comme ceux voulant découvrir de nouvelles saveurs.

Du nouveau chez MacDonal’s monde

McDonald’s® aussi surfe sur la tendance du « Vegan » en sortant son premier burger végétarien ! 

Après avoir fait passer son légendaire logo du rouge au vert, Mcdo lance le Veggie McSpice® !

La Vie en Fruits

Belle découverte du jour : un petit restaurant situé à la sortie du métro Odéon dans le 6ème arrondissement de Paris.

Comment bien manger au food truck ?

Tout droit venu des Etats-Unis, le food truck est à son apogée dans les villes françaises. Tout le monde en parle, tout le monde y va. Mais que propose la carte de ces restaurants ambulants ? Peut-on y manger un repas équilibré ?
La difficulté est de ne pas craquer pour des plats trop gras et trop salés. Bien qu’ils soient très alléchants et ne manquent pas de vous faire de l’œil. Il est important d’ adopter un comportement raisonnable.
Maïa Baudelaire vous donne quelques conseils pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Mon Check-up Santé Nutrition

Voici un petit « Check-up Santé Nutrition », prenez quelques minutes pour y répondre, j’ai classé les questions afin de vous aider à mieux connaître vos habitudes alimentaires et surtout celles qui prendront soin de votre cœur.

Soyez honnêtes avec vos réponses et n’hésitez pas à parler avec l’un de nos coaches*, véritable professionnel de la santé, il vous aidera à faire un premier bilan nutritionnel complet.

Le Raw Food en 5 questions

Particulièrement en vogue aux Etats Unis, le raw food ou régime crudivore fait parler de lui et commence doucement à faire des adeptes un peu partout en Europe. Maïa Baudelaire vous parle de ce régime alimentaire très spécifique.

Coup de foudre ou coup de fourchette

Amour et kilos, un lien étroit au cœur de nos relations conjugales ?
Au moment même où l’application Maïa Coach® et sa nouvelle fonctionnalité Mon Suivi Nutrition en Photo exclusive en France, « Shazam » des repas, voit le jour, Maïa Baudelaire, Experte en comportement alimentaire et Fondatrice de sa propre méthode maiabaudelaire.com, lève le voile sur la place de l’alimentation dans nos relations amoureuses grâce à son étude inédite révélée en février dernier !

J’ai testé pour vous : Le Panoramique de Vincennes

Grande fan de tout ce qui concerne les chevaux c’est avec grand plaisir que j’ai eu la chance de tester le brunch buffet spectacle lors d’un « super dimanche » organisé par l’hippodrome Paris-Vincennes !

Les secrets d’un apéro light

A la maison, sur la plage, au restaurant ou au camping tous les lieux sont bons pour passer un bon moment entre amis autour d’un apéro – light – sympa. Petits fours, cacahuètes, chips, pistaches et cocktails sucrés sont souvent les rois. Mais bonjour les dégâts sur la ligne.
Maïa Baudelaire, Nutritionniste et Fondatrice de la Méthode de Maïa Baudelaire® I Love my diet Coach® vous livre ses astuces pour apéro léger, sain et convivial !

Spécial Saint Valentin : un dîner aphrodisiaque inratable !

Maïa Baudelaire, Nutritionniste et Coach Minceur experte en Comportement alimentaire vous propose quelques astuces minute pour surprendre votre partenaire sans pour autant tomber dans les clichés de cette ” ” fête des amoureux ” : restaurant gastronomique, une nuit dans un hôtel luxueux, boîte de chocolats…

Soyez sympa avec votre cœur : ces aliments qui le protègent

Ces Superfoods qui aident notre cœur à battre !

Aujourd’hui je souhaite vous faire découvrir les phytostérols ! Tout simplement parce qu’ils ont le pouvoir de faire baisser votre taux de cholestérol de façon naturelle, et de protéger votre cœur.