Sandwich Avocat, Chèvre et Epinards

Pour 1 personne
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Sandwichs au seigle grillé au fromage, aux épinards, au pesto, à l’avocat et au fromage de chèvre.

Sandwich Healthy

Pour 1 personne
Préparation : 10 min
ASTUCE : Ce type de sandwich est sain, riche en légumes, il vous apporte fibres et minéraux pour la journée

Sandwich au Pain Complet

Préparation : 10min
ASTUCE : Pratique à emporter, ce sandwich est Idéal comme collation lors de longues promenades en forêt

Sandwich Betterave Avocat

Préparation 15 min

ASTUCE : La betterave et le fromage frais se marient très bien et l’avocat vous apporte du bon gras, parfait pour les déjeuners sur le pouce équilibrés !

Sandwich complet Œuf Avocat

Préparation : 15 min

ASTUCE : Voilà un sandwich complet et frais pour les beaux jours, parfait pour votre lunch box !

Sandwich Oeuf Ciboulette

Pour 1 personne
Préparation : 10 min

ASTUCES DE VOTRE COACH CUISINE
Remplacez l’oeuf par du jambon haché ou du thon frais émietté !

La Recette Express du Jour : Sandwich Oeuf Ciboulette!

Faites cuire 1 oeuf dans de l’eau bouillante 8 à 9 minutes, puis placez-le sous l’eau froide. Une fois refroidi, enlevez la coquille, écrasez-le et mélangez-le avec 2 c. à café de mayonnaise légère, de la ciboulette, 1 poignée de persil, 1 pincée de sel et de poivre. Garnissez 1 tranche de pain complet avec…

La Recette Express du Jour : Sandwich Aubergine !

Etalez 2 rondelles de tomate, 2 tranches d’aubergine et 2 rondelles de mozarella sur une tranche de pain. Rajoutez un filet d’huile d’olive et une poignée de basilic…vous pouvez refermer le sandwich. Bon ap’ !

La Recette Express du Jour : Sandwich Nordique

Lavez 10 radis et ½ concombre et coupez-les en fines rondelles. Coupez 10 crevettes roses cuites en 2 dans le sens de la longueur. Préparez une sauce au yaourt en mélangeant 3 cuillères à soupede yaourt nature brassé avec 5 brins de ciboulette et 5 feuilles de menthe. Salez légèrement et poivrez. Tartinez 2 tranches…

Astuces pour réduire sa consommation de produits industriels ultra-transformés

Il y a 50 ans les premiers aliments transformés apparaissaient sur le marché. Aujourd’hui les aliments industriels ultra-transformés représentent plus de 80% de l’offre actuelle en supermarché et près de 20% de nos apports alimentaires (1). L’arrivée de ces produits a considérablement changé la façon dont on s’alimentait et ce n’est pas sans conséquences sur notre santé. En effet leur lien avec l’accroissement du surpoids, de l’obésité mais aussi des cancers est désormais prouvé. La bataille est désormais lancée, chassons les aliments et plats transformés et revenons à une alimentation brute, saine, équilibrée, de saison et faites maison pour garder un corps en bonne santé. Voici quelques conseils pour mieux manger.

Astuces Minceur

Découvrez les 25 petites astuces minceur de Maïa Baudelaire, experte en micro-nutrition et fondatrice de la Méthode de Maïa Baudelaire. Que vous soyez en vacances, en déplacement ou entre amis, profitez au maximum de ces petits moments sans culpabiliser. 1. En voyage, en déplacement ? En Avion : A la place du dessert, demandez un fruit,…

Clientes satisfaites et heureuses

Nos clientes s’expriment sur leurs programmes personnalisés réalisé par leur coach personnel, Nutritionniste diplômé d’Etat, de chez Maïa Baudelaire.

Certaines laissent parler la balance d’autres profitent à 100% de ce rééquilibrage alimentaire sans contrainte et culpabilité en se faisant plaisir.

On parle de nous sur les réseaux…

Découvrez une partie des témoignages de ces femmes influenceuses qui ont décidé de faire confiance à Maïa Baudelaire, pour les accompagner dans leur ré-équilibrage en fonction de leur objectifs (grossesse, végétarien, bikini, sans gluten, …)

Comment bien manger à la pizzeria ?

Surveiller sa ligne et même tenter de perdre quelques kilos ne signifie pas dire adieu aux pizzas ! Saviez-vous qu’une pizza bien choisie est un très bon plat équilibré ? 

Maïa Baudelaire vous donne ses astuces pour vous faire plaisir sans culpabiliser !

Comment bien manger au Fast-food

“Le fast-food ça fait grossir et c’est mauvais pour la santé”. On l’entend partout, dans la bouche de tout le monde. Comme si supprimer les fast-food pouvait faire disparaître l’obésité. Malheureusement ce n’est pas aussi simple! 
Maïa Baudelaire vous explique comment manger au fast-food 2 fois par mois peut aussi faire partie d’un régime équilibré…

Idée repas : Un repas Froid

Pas le temps de cuisiner ? Pas de motivation ? Le micro-onde est en panne au bureau ? Quoi de plus simple qu’un repas froid, simple et équilibré. On vous prouve qu’un sandwich peut être un repas des plus complets.

Du nouveau chez MacDonal’s monde

McDonald’s® aussi surfe sur la tendance du « Vegan » en sortant son premier burger végétarien ! 

Après avoir fait passer son légendaire logo du rouge au vert, Mcdo lance le Veggie McSpice® !

La Vie en Fruits

Belle découverte du jour : un petit restaurant situé à la sortie du métro Odéon dans le 6ème arrondissement de Paris.

S29 – 2017 : Repas Equilibré

Nos Nutritionnistes ont noté les différentes photos envoyées via l’application mobile Maïa Coach® (disponible sur iOS et Android) durant la période du 17 au 23 juillet 2017 et les résultats sont là !
Venez découvrir notre classement !

Comment bien manger au food truck ?

Tout droit venu des Etats-Unis, le food truck est à son apogée dans les villes françaises. Tout le monde en parle, tout le monde y va. Mais que propose la carte de ces restaurants ambulants ? Peut-on y manger un repas équilibré ?
La difficulté est de ne pas craquer pour des plats trop gras et trop salés. Bien qu’ils soient très alléchants et ne manquent pas de vous faire de l’œil. Il est important d’ adopter un comportement raisonnable.
Maïa Baudelaire vous donne quelques conseils pour se faire plaisir sans culpabiliser.

S17 – 2017 : Repas Equilibré

Nos Nutritionnistes ont noté les différentes photos envoyées via l’application mobile Maïa Coach® (disponible sur iOS et Android) durant la période du 24 au 30 avril 2017 et les résultats sont là !

Découvrez notre TOP 5 des Repas Equilibré et notre TOP 3 des Cheats Meals …

Comment bien lire les étiquettes : les oeufs

101 milliards ! C’est le nombre d’œufs pondus en 2013 dans l’union Européenne. La France est le premier pays producteur avec presque autant de Poules pondeuses que d’habitants ! Ces oeufs se ressemblent tous… alors pas facile de savoir lesquels choisir ? Dans vos grandes surfaces, parmi ces boîtes presque identiques, et des appellations pas toujours très claires, comment choisir son œuf ? Pour le savoir, on décrypte les étiquettes ET les coquilles.

Ma Lunchbox de rentrée !

La lunchbox permet de manger équilibré et selon les quantités qui vous conviennent. Et cette version est riche en fibres et fait moins de 200 calories! Variez avec les fruits et légumes de saison et trouvez-en une jolie qui vous plaise 😉

Mes Astuces pour moins manger

Vous avez tendance à avoir les yeux plus gros que le ventre ? Vous ne pouvez pas vous empêcher de finir votre assiette ? Voici quelques astuces simples à mettre en place au quotidien et qui vous aideront à alléger la balance.

L’obésité en 5 questions

En France, près de 15 % de la population adulte est obèse, et environ 30 % est en surpoids. L’obésité est un problème sérieux qui nous concerne tous, de près ou de loin… 

Peu de gens mesurent les véritables dangers de l’obésité. Il est pourtant important de bien les comprendre. Maïa Baudelaire vous informe sur l’obésité autour de 5 questions.

Pique-nique mode d’emploi

Activité star de l’été, le pique-nique sur la plage devant un magnifique couché de soleil, que demander de mieux ? Alors pourquoi se priver d’un bon moment en famille, entre amis ou en amoureux sous prétexte que nous sommes au régime ? Voici mes astuces pour un pique-nique facile, rapide et léger.