Catégorie : Ma Cuisine de saison Minceur

Recettes minceur faciles, rapides, de saison et Astuces de Cuisine diététique

Mousse de Fraises

Pour 3 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 2 min
ASTUCE : Le saviez-vous ? La Fraise est riche en vitamine C et participe à la production des hormones sexuelles et des neurotransmetteurs augmentant la libido. Plaisir garanti

Langoustines à la Sauge

Pour 3 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
ASTUCE : La Sauge possède des vertus aphrodisiaques. Elle agisse sur l’humeur, la libido et la vie sexuelle.

Glace au Yaourt, Coco et Fraise

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
ASTUCE : Recette passant bien auprès des enfants (même des grands enfants) et qui présente une bonne alternative au gâteaux industriels. Cette glace est source de protéines, de vitamines et de minéraux.

Limonade à la Mûre

Pour 1 personne
Préparation : 10 min
ASTUCE : La Mûre contient un grand nombre de composants antioxydants, dont de la vitamine C et des flavonoïdes.

Maquereau aux Tomates et au Citron

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 à 15 min
ASTUCE : Le maquereau est un poisson ne coutant pas cher, ses arrêtes s’enlèvent facilement et il est facile à cuisiner. C’est l’occasion de manger du poisson 2 à 3 fois par semaines 😉

Jus de Citron, Gingembre et Curcuma

Pour 2 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
ASTUCE : Le Curcuma est utilisé depuis fort longtemps pour faciliter la digestion. Il est également conseillé en cas de douleurs digestives.

Sukiyaki

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
ASTUCE : Ce plat d’origine japonaise est riche en antioxydant, bas en calories, sans gluten et à index glycémique bas

Jus d’Abricots maison

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
ASTUCE : L’Abricot est très riche en vitamine antioxydante qui aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.

Sarrasin, Chou Pommé, Poivron et Champignon

Pour 2 personnes 
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
ASTUCE : Recette fraiche et gourmande. Le sarrasin est dépourvu de gluten est rentre dans une alimentation sans gluten

Granité à la Fraise

Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
ASTUCE : La Fraise contient un grand nombre de composants antioxydants, dont de la vitamine C et des flavonoïdes.

Smoothie Bowl Banane Chocolat

Pour 2 personnes
Préparation: 15 min
ASTUCE : Le smoothie bowl est à manger très frais, il est donc à consommer immédiatement après préparation.

Smoothie au Café

Pour 1 personne
Préparation : 10 min
ASTUCE : Ce smoothie rafraichissant permet une alternative entre le chocolat chaud et le café

Eau aromatisée Fraises, Kiwis et Citron

Pour 2 personnes
Préparation : 5 min
ASTUCE : Le saviez-vous ? La Fraise est riche en vitamine C et participe à la production des hormones sexuelles et des neurotransmetteurs augmentant la libido

Esquimaux au Kaki

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
ASTUCE : Le Kaki est riche en vitamine C, vitamine antioxydante.

Cocktail Pêche – Melon

Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
ASTUCE : Ce cocktail est frais, rafraichissant et plein de vitamines et minéraux. Sans alcool, il peut être servi aux femmes enceintes et aux enfants.

Escalope de Veau aux Champignons

Pour 2 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
ASTUCE : Le Veau est riche en phénylalanine, un acide aminé qui joue sur l’humeur et le désir.

Galette de sarrasin

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 6 min
ASTUCE : Sa richesse en magnésium, nutriments, et son absence de gluten font du sarrasin un produit sain.

Tarte aux Abricots

Pour 6 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min
ASTUCE : L’abricot est une source de fibres, il prévient la constipation,  diminue le risque de cancer du côlon.

Pain perdu revisité

Pour 2 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
ASTUCE : Pour un en cas encore plus « Healthy », vous pouvez remplacer la brioche par du pain complet rassis

Açaï Bowl

Pour 1 personnes
Préparation : 10 min
ASTUCE : Cette smoothie bowl à base d’açaï est un concentré d’énergie et de vitalité dès le réveil.

Crumble à l’Abricot et Cannelle

Pour 2 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min
ASTUCE : La cannelle augmente la sécrétion du suc gastrique et stimule l’ensemble des fonctions digestives.

Compote Pommes, Bananes

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
ASTUCE : La Pomme est source de polyphénol, un antioxydant, et la banane est un probiotique qui boost le système immunitaire.

Tarte à la Nectarine

Pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson 30 min
ASTUCE: La farine complète est riche en fibres, plus précisément c’est le son (enveloppe externe de la graines céréalière) qui est riche en fibre. Ses bienfaits se portent sur le cœur et l’appareil intestinal.

Courgette farcie au Quinoa

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
ASTUCE: Les graines de quinoa sont d’une grande valeur nutritionnelle, elles peuvent remplacer les pâtes, le pain ou les pommes de terre au cours du repas.

Tisane d’Angélique

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
ASTUCE: L’Angélique soulage les malaises ou les spasmes gastro-intestinaux, les ballonnements et les flatulences. Elle facilite également la digestion.

Gâteau aux pommes sans gluten

Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
ASTUCE: Ce gâteau sans gluten fera plaisir aux personnes intolérantes au gluten

Tisane à la Badiane

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
ASTUCE : La Badiane est idéale en cas de troubles digestifs tels que des ballonnements ou des douleurs abdominales.