La période des fêtes de Noël et du Nouvel an est la période de tous les excès. Cette réunion en famille ou entre amis entraîne en effet un désir accru de profiter des repas et de ce moment festif.
Catégorie : L’Actu Nutri
Jus d’orange maison VS jus d’orange en bouteille
Le jus d’orange est un basique du petit déjeuner. Lequel consommer ?
L’obésité du père provoque-t-il le cancer du sein de sa fille ?
Des chercheurs développent l’idée selon laquelle l’obésité du père augmenterait le risque de cancer du sein chez ses filles.
Etes-vous bigorexique ?
Les réseaux sociaux nous font passer des messages que nous recevons et assimilons consciemment ou non. On en trouve notamment certains concernant notre pratique sportive : faire du sport c’est la santé, mais faire beaucoup de sport c’est encore mieux ! En réalité, comme pour l’alimentation, l’excès n’est jamais bénéfique. Faire trop de sport peut être problématique et notamment provoquer une addiction bien particulière : la bigorexie. Ce trouble a été reconnu comme une maladie par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) en 2011 et touche bien plus souvent les hommes que les femmes.
Le kaki, un fruit star
Le kaki, dont l’arbre se nomme un plaqueminier, est le fruit de l’hiver : sa pleine saison débute en octobre pour se terminer en janvier. Il a de nombreux bienfaits. Les variétés les plus fréquentes sont les kakis-pommes et le kaki astringent.
Qu’est-ce que l’index glycémique ?
Lorsque nous mangeons des glucides, qu’ils soient simples (sucre blanc) ou complexes (féculents), la quantité de sucre que nous avons dans le sang est impactée. Les diabétiques connaissent donc bien cette notion d’index glycémique qui correspond à l’impact d’un aliment sur la variation de notre taux de sucre dans le sang : cette variation provoque naturellement des hypo et hyperglycémies, qui sont à éviter par les personnes diabétiques, et dont les signes peuvent parfois se voir chez les personnes en bonne santé.
Vos bonnes résolutions pour 2019
Chaque année les résolutions pour l’année suivante ont leur heure de gloire, le jour du 31 décembre. Il est plutôt simple de trouver des bonnes résolutions, mais plus difficile de les tenir. Il fallait trouver une solution à cela, alors nous y avons réfléchi pour vous !
Le chocolat : la star de Noël
Avec la période de Noël, la consommation de chocolat augmente largement. Plus de 9% des ventes annuelles de chocolat se font pendant la période des fêtes de fin d’année. C’est un aliment souvent considéré à tort comme étant incompatible avec un régime alimentaire équilibré; trop sucré, trop gras. Pourtant, le chocolat (et plus précisément le cacao) a de multiples bienfaits, à condition de bien le choisir. Il faut privilégier la qualité à la quantité. C’est pourquoi nous vous aidons ici à choisir des produits à base de chocolat de meilleure qualité.
Pour ou contre les produits laitiers allégés ?
Les produits laitiers allégés ou « sans matière grasse » n’ont pas les mêmes intérêts nutritionnels que les produits laitiers classiques et pour cause : ils n’ont pas la même composition. Entre les additifs et le calcium presque plus assimilable, le bilan du marché « allégé » ou « sans matière grasse » n’est pas très positif.
Carences et dépression
Les carences en vitamines et minéraux sont fréquentes, mais il n’est pas possible d’être certain d’être carencé sans une prise de sang. Les carences peuvent avoir des conséquences importantes, mais avant cela elles se signalent par des symptômes auxquels il faut être attentif. Ici, nous nous concentrons sur les conséquences d’un manque en oméga 3.
La sieste, une activité sous cotée ?
Certaines recherches ont montré les bienfaits de la sieste sur notre efficacité et notre santé. Mais la sieste n’est pas encore considérée comme un besoin, alors qu’elle peut apporter beaucoup aux insomniaques, étudiants, salariés ou sportifs, en améliorant l’efficacité, l’apprentissage ou la reconstruction musculaire.
Patate douce ou pommes de terre ?
Les glucides complexes (pâtes, riz, pain, pommes de terre) étant indispensables au bon fonctionnement de notre corps, nous nous devons d’en manger à chaque repas. Sans oublier de varier les apports en glucides, ce qui permet aussi de varier les vitamines et minéraux et ainsi d’éviter toute carence. Les pommes de terre sont mises de côté tandis que c’est actuellement l’heure de gloire de la patate douce.