Vedette du mois juin, ce joli petit fruit orangé est une petite bombe de nutriments. C’est l’un des fruits les plus riches. Qu’il soit frais, séché, en jus, ou en huile, il est riche en fibres, en antioxydants et en vitamine A.
Étiquette : abricot
Poulet aux Abricots et Curry
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
ASTUCE : Le Curry est utilisé depuis fort longtemps en Asie pour faciliter la digestion. Il est également conseillé en cas de douleurs digestives.
Jus d’Abricots maison
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
ASTUCE : L’Abricot est très riche en vitamine antioxydante qui aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.
Jus de Carottes, Abricots et Curcuma
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
ASTUCE : Les carottes et les abricots sont sources de vitamines C, vitamine antioxydante.
Tarte aux Abricots
Pour 6 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min
ASTUCE : L’abricot est une source de fibres, il prévient la constipation, diminue le risque de cancer du côlon.
Crumble à l’Abricot et Cannelle
Pour 2 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min
ASTUCE : La cannelle augmente la sécrétion du suc gastrique et stimule l’ensemble des fonctions digestives.
Smoothie Abricots
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
ASTUCE : Les Abricots sont riches en vitamine C, vitamine antioxydante qui neutralise les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire et qui contribue au renforcement du système immunitaire.
Colin au Pamplemousse et Abricots secs
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
ASTUCE : Le Pamplemousse est un excellent anti-stress naturel.
Tarte Pommes Noix à l’Abricot
ASTUCE : Le mélange noix-pommes-abricots se marie très bien et les noix apportent des bonnes graisses !
Smoothie Pêche Abricot
ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR
Laissez la peau des fruits pour avoir plus de fibres !