BIBA – Consultations Minceur I Love My Diet Coach

Envie de perdre du poids tout en continuant à vous faire plaisir? La solution: I Love My Diet Coach, le nouveau programme nutritionnel personnalisé par téléphone! Votre Coach Minceur, Diététicien Nutritionniste diplômé d’Etat, est là pour vous soutenir. Le site internet www.ilovemydietcoach.com permet de s’inscrire et d’accéder aux outils minceur pendant un an. Parce que…

La Spécialité Américaine du Jour : Original Coleslaw !

Coupez ½ chou blanc en 2, enlevez les premières feuilles autour et coupez-le en fines lamelles. Epluchez et râpez 2 carottes, émincez 2 oignons nouveaux et écrasez 2 poignées de noix de Pécan en morceaux. Préparez la sauce en mélangeant 3 c. à soupe de mayonnaise, 1 yaourt nature brassé et 1 pincée de sel…

La Recette Express du Jour : Bagel de Saumon Anisé

Coupez 1 bagel en 2 dans l’épaisseur, et passez les 2 moitiés 2 min au grille-pain. Tartinez les 2 côtés d’une fine couche de mayonnaise. Lavez ¼ de fenouil, enlevez le centre et émincez-le en fines lamelles. Déposez 2 feuilles de salade et les bâtonnets de fenouil sur chaque face du bagel. Coupez une tranche…

Cuisine Bento : Tchatchouka Minceur !

Epluchez et taillez grossièrement 3 oignons, que vous faites colorer dans 1 c. à soupe d’huile d’olive. Coupez 5 tomates, 1 poivron vert et ½ poivron jaune, et émincez 1 gousse d’ail. Faites revenir 10 min les poivrons avec l’ail et les oignons, puis ajoutez les tomates, 1 brin de romarin et 3 brins de…

Le Régime Tahiti

Le principe: Sous ce nom exotique se cache un régime hyper-protéiné amélioré. Créé par une prof de danse tahitienne passionnée de cuisine, le régime Tahiti se base sur l’alimentation traditionnelles de l’île. Une perte de poids rapide et efficace est permise grâce à une alimentation riche en produits protéinés (notamment le poisson et les laitages),…

Le Régime à Index Glycémique

Le principe: L’index glycémique est une échelle de 0 à 100 qui permet de classer les aliments selon l’impact que va avoir l’aliment sur le taux de glucose sanguin. Un indice glycémique proche de 0 correspond à un aliment qui aura peu d’influence sur le taux de glucose sanguin, tandis qu’un aliment dont l’index glycémique…

Le Régime Chrono-Nutrition

Le principe: Ce régime mincissant propose de perdre des kilos en adaptant notre alimentation à l’horloge biologique de notre corps. Il ressemble aux régimes dissociés, et préconise la prise d’aliments en fonction du moment de la journée, et donc de notre horloge interne, pour perdre du poids. Manger le bon aliment au bon moment éviterait…

Le Secret Minceur de Cameron Diaz…

Connue pour ne pas se priver (hamburgers, frites,…), l’actrice américaine arbore cependant une ligne de rêve ! Son secret ? Faire du sport à outrance ! Si l’on approuve totalement la pratique sportive, on vous recommande plutôt une alimentation équilibrée à base de fruits et légume de saison, et de céréales complètes pour avoir la…

La Recette Fraicheur du Jour : Soupe Froide au Yaourt

Pelez et coupez en dés 1 concombre et saupoudrez-le d’une pincée de sel. Mélangez avec 4 yaourts brassés natures et quelques feuilles de menthe. Poivrez. Astuce Plaisir : rapide, frais, sain, idéal pour tremper des bâtonnets de crudités !

L’Astuce Nutrition du Jour

C’est l’été, avec le retour de la chaleur, la plage…il est important de bien vous hydrater, mais en faisant les bons choix ! Consommez avec modération sodas, eaux aromatisées et autres boissons très riches en sucres, et préférez l’eau du robinet ou les jus de fruit maison !

Recette MINCEUR : Tarte fine aux Légumes du Soleil

INGREDIENTS 4 Feuilles de brick 1 Aubergine 1 Courgette 10 Tomates cerises 1 Oeuf 2 c. à soupe d’Huile d’olive vierge 1 c. à soupe de Crème de soja 3 c. à soupe de Lait demi-écrémé 1 c. à café de Parmesan rapé 5 feuilles de Basilic ETAPES   1) Préparation des légumes:Laver et couper…

Recette express pour ce soir : Oeuf cocotte minute !

rien de plus simple : Cassez 2 oeufs dans un petit ramequin ou un verre, salez, poivrez, un peu de parmesan râpé et de crème légère sur le dessus. Quelques minutes au bain-marie dans le micro-ondes à mi-puissance, et c’est prêt ! Bon appétit

Recette de Saison : Asperges et leur Emulsion à l’Orange

C’est la saison des asperges alors profitez-en pour vous faire une entrée légère, gourmande et rapide à préparer !!! INGREDIENTS 1 Botte d’Asperges vertes ou blanches 1 Jaune d’oeuf 1 Cuillère à café de moutarde 2 Cuillères à soupe de Jus d’orange Zeste d’1 Orange 1 Cuillère à café d’Huile d’olive vierge ETAPES   1)…