Les chips de légumes sont-elles meilleures pour la santé que les chips classiques ?

Les chips de légumes sont-elles moins fat que les chips classiques ? On a posé la question à la nutritionniste Maïa Baudelaire et sa réponse va t’étonner !

On continue avec nos bonnes résolutions alimentaires de 2018 avec un sujet sur les… chips 😉 Exit la vulgaire chip de patate, place à la très trendy chips de légumes ! Chips de betteraves, chips de carottes, chips de patates douces, chips de courgettes… Il y en a pour tous les goûts. Quand on se retrouve devant le rayon apéro, voilà ce qu’on se dit le plus souvent : “Ah tiens, je vais prendre des chips de légumes, c’est bon et en plus c’est plus healthy” et bien on a tout faux, comme nous l’explique Maïa Baudelaire, experte en Micronutrition.