Le Dessert du Jour : Poires Thym et Chocolat

Dans un plat, disposez 3 poires pelées et coupées, et recouvrez-les avec 50g de chocolat (moitié en carrés, moitié râpé), un verre de pur jus de pomme et un bouquet de thym. Faites cuire 35min à 160°C en arrosant régulièrement avec le jus…C’est prêt!

La Recette du Jour : le Tian de Légumes

Coupez en rondelles sans les éplucher une aubergine, une courgette, une grosse tomate et un oignon. Disposez le tout dans un plat en rangées bien serrées, en intercalant les légumes. Parsemez d’herbes de Provence et d’un peu d’huile d’olive. Enfournez à 200°C pendant 20 à 25 minutes ! Astuce Plaisir : pour plus de goût,…

Recette Fraicheur : Carottes Glacées à l’Orange

Epluchez, lavez et coupez 8 carottes. Faites revenir dans une grande poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile et une 1 cuillère à soupe de sucre roux. Placez les sur une seule épaisseur, couvrez-les d’eau et ajoutez le jus et les zestes de 2 oranges. Recouvrez d’un cercle de papier sulfurisé troué au centre. Quand…