La Spécialité Américaine du Jour : Original Coleslaw !

Coupez ½ chou blanc en 2, enlevez les premières feuilles autour et coupez-le en fines lamelles. Epluchez et râpez 2 carottes, émincez 2 oignons nouveaux et écrasez 2 poignées de noix de Pécan en morceaux. Préparez la sauce en mélangeant 3 c. à soupe de mayonnaise, 1 yaourt nature brassé et 1 pincée de sel…