Ophélie, Blogueuse passionnée de cuisine saine et végétalienne, vous partage son rééquilibrage alimentaire avec Maïa Baudelaire.
Étiquette : cuisine saine
4 Bonnes Raisons de choisir la Cuisine au Wok !
Issu de la cuisine asiatique, le Wok est une poêle conique à hauts rebords, où les aliments en petits morceaux sont cuits à feu vif. Ce mode de cuisson vous apporte bien des avantages : – Vous n’avez quasiment pas besoin de matière grasse : top pour la ligne ! – Vos plats cuisent rapidement :…
La 1ère place revient … à la Cuisine Italienne !!
D’après un sondage mené par Hotels.com, la cuisine la plus appréciée en vacances est celle italienne, juste devant la gastronomie française. Mais la cuisine asiatique, perçue comme très saine, connait aussi un succès grandissant dans le cœur des vacanciers ! Et vous, quelle est votre cuisine préférée ?
L’astuce Cuisine de la semaine : Eviter que les oignons, échalotes, ail et pommes de terre germent trop rapidement
Pour les oignons : Brulez la racine avec un briquet ou une allumette Pour l’ail et les échalotes : Stockez-les racines vers le bas sur une couche d’1cm de gros sel Pour les pommes de terre : Saupoudrez-les de charbon de bois pilé