E171 : Un additif bientôt banni

L’additif E171, TiO2, autrement appelé le dioxyde de titane, est un colorant largement utilisé dans le milieu de l’agroalimentaire et ce depuis presque 60 ans. Mais voilà qu’il fait parler de lui. Une étude menée sur des rats par l’INRA le pointe du doigt. Il pourrait favoriser l’apparition de cellules précancéreuses au niveau du côlon. Le gouvernement agit, il souhaite interdit son utilisation.