Vous aussi vous êtes reléguée au « sans gluten », par allergie ou par choix ?

La bonne nouvelle : vous pouvez piocher dans d’autres farines et ainsi continuer à préparer de délicieux plats ou gâteaux à base de farine !

Maïa Baudelaire, Nutritionniste experte en Comportement alimentaire et Fondatrice de la Méthode maiabaudelaire.com vous fait un petit tour d’horizon.