Fondue au Chocolat et Fruits frais

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
ASTUCE : Le Chocolat noir est riche en magnésium, mais également en phényléthylamine, qui est le précurseur de la sérotonine, l’hormone qui régule notre humeur.

Fondue bacchus

INGRÉDIENTS: 150gr de boeuf coupé en morceaux par personne Bouillon: 1L de vin 2 gros oignons rouges 2 carottes 1 poireau 1 clou de girofle laurier thym 1/2 gousse d’ail 10 gr d’huile  PRÉPARATION: Faites revenir les oignons avec la c.a soupe d’ huile. Ajoutez les carottes et le poireaux  coupés grossièrement. Ajoutez le vin, 1 clou de girofle,…