Gaspacho Cerise, Pastèque et Concombre

Pour 1 personne
Préparation : 10 min
ASTUCE : Les Cerises sont une source naturelle de Mélatonine, hormone du sommeil. Elles aident donc à lutter contre les troubles du sommeil.

Pourquoi faut-il boire quand il fait chaud ?

Lorsqu’il fait très chaud, notre corps fait tout ce qu’il peut pour maintenir stable notre température corporelle. C’est pour cela que nous transpirons ! Transpirer est la stratégie la plus efficace développée par l’homme pour éliminer le surplus de chaleur.  C’est grâce à l’évaporation de notre sueur que notre corps se refroidit. Sans cette climatisation naturelle, notre température corporelle ne cesserait d’augmenter !

Gaspacho de saison

Découvrez en vidéo la recette de Gaspacho de Maïa Baudelaire, Experte en comportement alimentaire

Recette Fraicheur : le Gaspacho !

Pelez ½ concombre et épépinez un poivron. Mixez les avec 3 tomates, un oignon et ½ gousse d’ail. Rajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive, du vinaigre, du basilic et un peu de jus de citron, et mélangez le tout. Laissez reposer 1h au frigo. A consommer sans modération ! Astuce Plaisir : si vous…