Nos astuces pour un Barbecue Healthy entre amis

Ça y est, le Soleil est de sorti, les soirées se rallongent et les terrasses sont envahies dès 17h : pas de doute, l’Eté arrive ! Et qui dit Été dit forcément apéros entre amis et BARBECUE. Chipolatas, Merguez, frites, chips et bières … ça ne vous tente pas ? Nous non plus, et c’est pourquoi on vous propose aujourd’hui quelques astuces pour organiser un barbecue bon pour la ligne mais qui conserve tout le charme et la bonne ambiance du Barbecue entre amis ou en famille.

Pain perdu revisité

Pour 2 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
ASTUCE : Pour un en cas encore plus « Healthy », vous pouvez remplacer la brioche par du pain complet rassis

Rillettes de Saumon

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson :10 min
ASTUCE : Une petite rillette de saumon pour l’apéritif entre amis ? Bien mieux que tous ces gâteaux industriels que l’on trouve au supermarché. Pour le coté encore plus « healthy » vous pouvez accompagner votre rillettes de bâtonnets de légumes (carottes, concombres …)

Les chips de légumes sont-elles meilleures pour la santé que les chips classiques ?

Les chips de légumes sont-elles moins fat que les chips classiques ? On a posé la question à la nutritionniste Maïa Baudelaire et sa réponse va t’étonner !

On continue avec nos bonnes résolutions alimentaires de 2018 avec un sujet sur les… chips 😉 Exit la vulgaire chip de patate, place à la très trendy chips de légumes ! Chips de betteraves, chips de carottes, chips de patates douces, chips de courgettes… Il y en a pour tous les goûts. Quand on se retrouve devant le rayon apéro, voilà ce qu’on se dit le plus souvent : “Ah tiens, je vais prendre des chips de légumes, c’est bon et en plus c’est plus healthy” et bien on a tout faux, comme nous l’explique Maïa Baudelaire, experte en Micronutrition. 

12 idées de recettes healthy

” Bonne nouvelle si les placards de ta cuisine sont vides ! Ces recettes équilibrées imaginées par la nutritionniste Maïa Baudelaire ne demandent que 3 ingrédients. ” Venez découvrir la suite de SHOKO ….

Sandwich Healthy

Pour 1 personne
Préparation : 10 min
ASTUCE : Ce type de sandwich est sain, riche en légumes, il vous apporte fibres et minéraux pour la journée

Banana Bread Healthy

Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
ASTUCE : Ce dessert convient parfaitement aux personnes diabétiques. Il faudra penser à ajuster les glucides en diminuant la dose de féculents au cours du repas

Healthy Mojito

Préparation : 10 min
Cuisson : our de fête, anniversaire ou simplement un moment partagé entre amis … Quel bonheur, c’est pour cela que La Méthode Maïa BaudelaireÆ a conçu ce Mojito adapté pour les personnes souffrant de diabète.

Muffins Healthy aux Fruits secs

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
ASTUCE : Les flocons d’avoine sont riches en Fer d’origine végétale. Le Fer est utilisé par l’organisme pour fabriquer les globules rouges et sert à produire l’hémoglobine, laquelle apporte l’oxygène aux cellules.

Crèpes Fit et Healthy

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
ASTUCE : Cette recette de crêpes riche en vitamines et minéraux est tout simplement délicieuse ! Le maca est une plante aux multiples vertus : elle redonne de la force et de la vitalité, elle renforce le système immunitaire et favorise la bonne santé générale !

Gaufres Healthy à la farine complète

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
ASTUCE : La farine complète est l’atout minceur ! Elle est riche en fibres et favorise la satiété donc limite le grignotage.

Poke bowl Hawaïen healthy

Préparation : 30 min
Cuisson : 20-30 min
ASTUCE : Cette nouvelle tendance healthy vient tout droit d’Hawaï, et vous permet de faire le plein de bonnes protéines, de bonnes graisses et de fibres en un seul plat !

Snack Healthy sans gluten

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min

ASTUCE : Ce snack est super sain car il vous apporte de bonnes graisses, des fibres et une source de protéines !

Cookies Healthy

Envie de cookies ? Découvrez ma recette vidéo de Cookies Healthy