Jus, smoothie et fruits frais est-ce équivalent ?

Avec l’émergence du « crudivorisme », qui consiste à manger principalement des végétaux crus, les jus et les smoothies ont été mis sur le devant de la scène. Ce sont les stars des cures détox et ils se présenteraient même comme l’alternative de choix pour atteindre les 5 fruits et légumes par jour. Mais ces boissons sont-elles vraiment équivalentes à une portion de fruits et de légumes ? Et bien pas vraiment.

Jus de Citron, Gingembre et Curcuma

Pour 2 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
ASTUCE : Le Curcuma est utilisé depuis fort longtemps pour faciliter la digestion. Il est également conseillé en cas de douleurs digestives.

Jus d’Abricots maison

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
ASTUCE : L’Abricot est très riche en vitamine antioxydante qui aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.

Jus d’Ananas

Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
ASTUCE : Le saviez-vous? L’Ananas est riche en tryptophane, il aide l’organisme à produire plus de sérotonine, un neurotransmetteur précurseur de la Mélatonine, hormone du sommeil.

Tout Savoir sur l’Extracteur de Jus

L’extracteur de jus permet de réaliser des jus frais de fruits et/ou légumes. Ces jus sont, très riches en vitamines et minéraux et aucun adjudants ou conservateurs y à été ajoutés. Lors de l’extraction du jus, il n’y aucune cuisson ce qui permet de préserver les vitamines liposolubles.

Jus Pomme Kiwi

Préparation : 10 min

ASTUCE : Voilà un jus fait maison vitaminé et sans additifs!

Jus superboost Grenade

ASTUCE DE MAIA BAUDELAIRE NUTRITIONNISTE

La grenade est très riche en antioxydants, idéale pour booster votre journée ! Vous pouvez aussi mélanger le jus pur avec du jus d’orange pour varier le goût 😉