Pour 2 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
ASTUCE : Les Noix sont riches en Mélatonine, l’hormone du sommeil.
Étiquette : poireaux
Soupe de Patate Douce, Poireaux et Coco
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 à 25 min
ASTUCE : La soupe est un moyen rapide et efficace pour faire le plein de légumes, aliment indispensable à notre organisme.
Quiche légère Saumon Poireaux
ASTUCE : Cette quiche reste légère car je n’utilise pas de crème entière. Si vous aimez vous pouvez aussi la remplacer par de la crème de soja ou de coco!
Aïoli léger
ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR
Le plus calorique dans l’Aïoli est la sauce, c’est pourquoi je vous propose une version light avec les yaourts !
Velouté Poireaux coco
INGREDIENTS 4 Poireaux 2 Courgettes 40cL de Lait de coco 1 pincée de Piment 1 c. à café de Curry 2 c. à café d’Huile d’olive vierge 2 feuilles de Laurier ETAPES 1) Enlevez la partie verte des poireaux Ôter la première feuille, entaillez-les légèrement sur la longueur et lavez-les, puis coupez-les en rondelles Lavez…
Recettes de fêtes: Fondue de Poireaux Saint Jacques poêlées
Pour 4 personnes 4 blancs de Poireaux 12 grosses Saint Jacques 10gr de Beurre 40 cl de Vin blanc 1 c. à café de Crème fraîche légère 1/2 jus de Citron Coupez-les poireaux et lavez-les. Faites-les revenir dans une cocotte avec le beurre. Une fois saisis déglacez avec le vin blanc, ajoutez le jus de…