Cette légumineuse est géniale en cuisine !
Étiquette : pois chiches
Quelle recette végane pour les fêtes ?
Du foie gras pour vous et vos invités !
Burrito vegan
Pour 2 personnes
Préparation : 5 à 10 min
Cuisson : 25 min
ASTUCE : Ce plat est dépourvu de gluten, il peut donc intégrer l’alimentation des personnes atteintes de maladie caélique. De plus ce burrito est totalement vegan
Pois chiches grillés
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
ASTUCE : Les pois chiche grillés au four sont idéals pour l’apéritif et remplacent les biscuits industriels. Ils conviennent également aux personnes intolérantes au gluten
Mousse au Chocolat adaptée
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson 10 min
ASTUCE : Le xylitol est un substitut du sucre classique. Il est issu de l’écorce du Bouleau et possède un indice glycémique très faible. C’est donc un atout dans la lutte contre les crises d’hyperglycémie.
Wrap végétarien Lentilles Pois chiches
Préparation : 15 min
ASTUCE : Voilà des sandwichs végétariens riches en protéines végétales et faciles à faire !
Salade de Pois chiches
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
ASTUCE : Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales, cette recette est donc idéale pour les végétariens !
Recette du HOUMOUS INGREDIENTS 1 Boîte/bocal de Pois chiches 1 gousse d’Ail 4 c. à spe de jus de Citron 1 c. à café d’Huile d’olive 1 c. à café de Cumin en poudre ETAPES 1) Égouttez les pois chiches et conservez le jus Épluchez et couper l’ail 2) Mélangez les pois chiches, l’ail, l’huile,…