Soupe Potiron & Courge

Mon coach cuisine du vendredi vous livre la recette de ce délice hivernal : Pour 4 personnes: -1kg de potiron ou courge -2 oignons -4 feuilles de laurier -1 marmitte de bouillon aux légumes 1- Enlever la peau et les graines du potiron. Le couper en gros cubes. 2- Faire revenir 5 min, dans une…