Confiture de Raisin noir

ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR

Une super recette de confiture d’Automne légère moins sucrée que celles que vous trouvez en magasin !

La Recette Express du Jour : Manhattan Bagel au Saumon!

Coupez 1 bagel en 2 dans l’épaisseur et passez-les 2 min au grille-pain. Tartinez les 2 moitiés avec 2 fromages frais en portion et répartissez dessus ½ oignon émincé. Ajoutez 1 tranche de saumon fumé et 1/4 d’avocat coupé en fines lamelles. Déposez 1 feuille de salade, et saupoudrez d’estragon !

La Recette Fraicheur du Jour : Sorbet Pêche

Faites cuire 1kg de pêches pelées et coupées en morceaux, dans l’eau pendant 15 min. Couvrez avec un couvercle et remuez de temps en temps. Mixez les pêches cuites en purée, et incorporez-y 100g de sucre roux : il doit être dissout. Ajoutez 1 c. à café de jus de citron et 1 c. à café…

Recette Fraicheur : Taboulé des Andes

INGREDIENTS 200g de Quinoa 1/2 Poivron jaune 1 Concombre 2 Tomates fraîches 1 Oignon nouveau 1 poignée de Raisins secs 1 botte de Persil 5 feuilles de Menthe 5 brins de Coriandre Jus de 2 Citrons (verts) 2 c. à soupe d’Huile d’olive vierge ETAPES 1) Rincer et cuire le quinoa dans 500 mL d’eau,…