Faites cuire 1 oeuf dans de l’eau bouillante 8 à 9 minutes, puis placez-le sous l’eau froide. Une fois refroidi, enlevez la coquille, écrasez-le et mélangez-le avec 2 c. à café de mayonnaise légère, de la ciboulette, 1 poignée de persil, 1 pincée de sel et de poivre. Garnissez 1 tranche de pain complet avec…
Étiquette : recette ventre plat
Recette Gourmande pour le Week-End : Clafoutis aux Cerises de Votre Enfance !
Battez 2 œufs avec 4 c. à soupe de sucre roux. Ajoutez 1 c. à soupe bombée de farine, 10g de beurre fondu et mélangez. Versez 60 ml de lait et mélangez à nouveau. Beurrez un moule, placez-y 250g de cerises lavées et équeutées, et versez la préparation dessus. Enfournez 20 min à 180°C. Très…
La Recette Express du Jour : Manhattan Bagel au Saumon!
Coupez 1 bagel en 2 dans l’épaisseur et passez-les 2 min au grille-pain. Tartinez les 2 moitiés avec 2 fromages frais en portion et répartissez dessus ½ oignon émincé. Ajoutez 1 tranche de saumon fumé et 1/4 d’avocat coupé en fines lamelles. Déposez 1 feuille de salade, et saupoudrez d’estragon !
La Recette du Jour : Crudités à la Brousse !
Mélangez 100g de brousse, 1 c. à soupe d’huile d’olive et 2 brins de romarin. Lavez 4 tomates et 1 petit concombre, coupez-les en rondelles. Mélangez-les à la préparation à la brousse, ou servez en médaillon en alternant les différentes couches. Ajoutez quelques olives noires !
La Recette Express du Jour : Sandwich Aubergine !
Etalez 2 rondelles de tomate, 2 tranches d’aubergine et 2 rondelles de mozarella sur une tranche de pain. Rajoutez un filet d’huile d’olive et une poignée de basilic…vous pouvez refermer le sandwich. Bon ap’ !
La Recette Express du Jour : Tomate Mozzarella
Lavez et coupez 4 tomates en rondelles (pour chacune coupez la base pour qu’elles tiennent dans l’assiette). Coupez en tranches 2 boules de mozzarella et lavez 4 branches de basilic. Intercalez une tranche de tomate, une de mozzarella et une feuille de basilic, et continuez le montage de cette façon. Ajoutez un filet d’huile d’olive…Bon…
Recette de Printemps Riz Rouge et Quinoa aux Abricots, Orange et Pistache
INGREDIENTS 60g de Pistaches 200g de Quinoa 200g de Riz rouge Jus et Zeste d’1 Orange 1 c. à café de Jus de Citron pressé 4 petits Oignons émincés 100g d’Abricots secs coupés 50g de Roquette Sel, poivre ETAPES 1) Faire cuire le riz rouge dans l’eau salée pendant environ 20 minutes Dans une autre…