POURQUOI FAUT’IL MANGER DE SAISON ?

Je pense que vous l’aurez compris, mangez des fruits et des légumes c’est la santé ! Riche en vitamines, minéraux et antioxydants ces aliments nous veulent que du bien. Et si je vous disais que les consommer de saison c’était encore mieux pour votre santé, mais aussi pour la planète et votre budget ?

Pourquoi privilégier les fruits et légumes de saison ?

Suivre le calendrier des fruits et légumes, quelle bonne idée !

L’avantage de choisir des fruits et légumes de saison c’est :

1 / Plus sain !

Les produits ont plus de goût !

Les fruits importés ont fait un long voyage pour atterrir sur les étales des supermarchés. Les récoltes sont faites avant maturation, les vitamines et minéraux sont donc moins présents que dans les fruits locaux et de saison. De plus ils sont souvent sans couleur et insipides…

Gaspacho de saison

Découvrez en vidéo la recette de Gaspacho de Maïa Baudelaire, Experte en comportement alimentaire