LE RÉGIME SANS GLUTEN : POUR QUI, COMMENT ET POURQUOI ?

Régime sans sucre, sans graisse, sans lactose ou encore régime sans gluten. Vous l’avez remarqué, la mode est au régime « sans ». Sur la toile on leur vante tout un tas de bienfaits. Vous avez dû lire que manger sans gluten était la solution pour dire adieu à vos maux de ventre, à vos problèmes de digestion, le remède contre l’acné ou bien que le régime sans gluten était efficace pour maigrir rapidement. Mais est ce vraiment justifié ? Info ou Intox ?  … Pas facile d’y voir clair !  Faisons le point.

Nos clientes parlent …

Découvrez les avis de nos clientes qui ont décidé de faire confiance à Maïa Baudelaire pour parvenir à ré-équilibrer leur alimentation en fonction de leur objectif personnel (grossesse, sans gluten, bikini, végétarien, prise de masse…)

Parisian Life By Lea – Témoignage

Léa, dont vous pouvez suivre l’actualité sur son compte instagram @parisianlifebylea , vous fait découvrir son programme Sans Gluten en images avec la méthode de Maïa Baudelaire.

Gâteau aux pommes sans gluten

Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
ASTUCE: Ce gâteau sans gluten fera plaisir aux personnes intolérantes au gluten

Burrito vegan

Pour 2 personnes
Préparation : 5 à 10 min
Cuisson : 25 min
ASTUCE : Ce plat est dépourvu de gluten, il peut donc intégrer l’alimentation des personnes atteintes de maladie caélique. De plus ce burrito est totalement vegan 

Quinoa au Lait de Coco

Pour  6 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
ASTUCE: Le quinoa est une céréale qui peut remplacer le pain lors du petit déjeuner. Dépourvu de gluten, il permet de faire le plein de féculent avant de commencer la journée.

Pâte à tarte sans gluten

Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 à 25 min
ASTUCE : Cette pâte convient aux personnes devant suivre un régime sans gluten

Croquants aux Amandes

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 à 25 min
ASTUCE : L’amande est riche en nutriments : vitamine E pour l’oxydation des cellule, le magnésium pour la régulation de l’activité nerveuse et musculaire, le calcium, essentiel au maintien de la santé des os et des dents.

Sauce apéritive sans gluten

Pour 4 personnes
Préparation : 5  min
ASTUCE : Cette sauce apéritive peut être accompagnée de crackers, chips, gressins, bâtonnets de légumes. Cette recette est très facile à réaliser.

Du sans gluten oui mais pas sans plaisir !

Maïa Baudelaire et les Nutritionnistes de la Méthode, ont élaborés des menus équilibrés, sains, gourmands et sans gluten, sans risque pour la santé. De quoi se laisser guider sereinement et profiter des bonnes choses sans danger.

Bouillie au Chocolat

Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 mn
ASTUCE : Cette bouillie au chocolat va surement vous rappeler votre enfance ☺

De plus, sa conception se fait sans farine et s’adapte au régime sans gluten !

Cake au Chocolat et à la Courgette

Pour 4 personnes 
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
ASTUCE : Nous vous proposons un gâteau de courgettes, pour manger des légumes, même au dessert.