Rochers coco végétaliens et sans gluten

Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
ASTUCE : Vous pouvez remplacer le lait de soja par un autre lait végétal ou même du lait bio sous vous n’avez pas d’intolérance au lactose

Bagel sans gluten

Pour 8 personnes
Préparation : 2h
Cuisson : 15 min
ASTUCE : Ces bagels sont sans gluten et sont adaptés aux personnes atteintes de maladie coeliaque et intolérantes au gluten

Gaufres au Chocolat sans gluten

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 à 10 min
ASTUCE : Ces gaufres au chocolat sans gluten sont délicieuses et accompagneront sans soucis vos petit déjeuner .

Sans Gluten : Eviter les carences

Le secret d’un régime sans gluten réussi est de manger équilibré et varié afin de compenser les apports nutritionnels présents dans le blé. Voici les tips de la nutritionniste Maïa Baudelaire pour manger gluten free tout en évitant les carences.

Snack Healthy sans gluten

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min

ASTUCE : Ce snack est super sain car il vous apporte de bonnes graisses, des fibres et une source de protéines !

Smoothie Poire Gingembre

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min

ASTUCE : Ce smoothie booste vos défenses immunitaires grâce au gingembre l’aliment miracle !

Polenta facile sans gluten

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

ASTUCE : La polenta est une bonne alternative à la purée de pommes de terre, vous pouvez l’agrémenter avec des légumes de saison au choix ! S’il vous en reste, vous pouvez aussi la faire griller car elle durcit en refroidissant.

Flan Tomate Champignons sans gluten

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

ASTUCE : Ce plat riche en protéines et peu calorique est parfait avec de la salade verte pour un dîner léger !

Cheesecake Avocat sans gluten

Pour 8 personnes
Préparation : 20 min

ASTUCE : Voilà un dessert original : à base de légumes ! L’avocat est riche en “bon” gras pour la santé cardiovasculaire et source de fibres.

Pizza sans gluten au Quinoa

ASTUCE DE MAIA BAUDELAIRE NUTRITIONNISTE

Le quinoa est une bonne alternative sans gluten et plus riche en protéines que le blé. Et une part de cette pizza fait moins de 100 Calories !