Shoko – Comment brûler plus de calories sans rien faire ?

Dans le premier épisode de notre série sur le métabolisme, on appréhendait la notion de métabolisme de base et on comprenait pourquoi il est important de connaître le nombre de calories minimum dont notre corps a besoin pour fonctionner dans les meilleures conditions. En effet, sans son apport calorique minimal, le métabolisme ralentit : l’organisme n’a plus assez d’énergie pour tourner et il se met dans une situation de survie, ce qui peut engendrer des conséquences graves à différents niveaux !

Shoko – Les régimes détraquent le corps

Shoko et l’équipe de Maïa Baudelaire se sont penchés sur l’ impact des régimes restrictifs au niveau du métabolisme.
Quelles sont les conséquences quand on se prive ? A quoi est dû ce fameux effet yoyo ?
C’est toutes les réponses à ces questions que vous trouverez dans l’article.

Shoko – Qu’est ce que le métabolisme ?

On emploie souvent le terme métabolisme seul mais il s’accompagne toujours implicitement de la notion de base : métabolisme de base, appelé aussi métabolisme basal ou MB pour les intimes. Le métabolisme de base, c’est simplement la dépense énergétique de notre organisme lorsqu’il est au repos, dans une situation de calme.

Shoko – Prévenir les rides

Mettre de la crème hydratante, se démaquiller, appliquer un écran solaire… voire succomber aux injections : on connaît déjà la plupart des méthodes cosmétiques pour prévenir l’apparition des rides mais on a beau faire, les produits de beauté ne font pas tout. Okay, il y a la génétique qui aide, et aussi de bonnes habitudes de vie (fuir la pollution, ne pas fumer…) mais l’alimentation peut elle aussi avoir un impact positif non négligeable – ce n’est pas pour rien qu’on dit “on est ce que l’on mange”. On a posé la question des aliments anti-âge à la nutritionniste Maïa Baudelaire et voilà ce qu’elle nous a conseillé de manger pour défier les signes du temps et les éléments.

Bronzer cet été, que mettre dans son assiette ?

Le bronzage, on le prépare et on le peaufine le plus souvent avec toute une artillerie de cosmétiques – gommages, lotions hydratantes, autobronzant, crèmes solaires et huiles sublimatrices à gogo, mais on se préoccupe beaucoup moins de ce qu’on met dans notre assiette, alors qu’on sait très bien que l’alimentation a aussi son rôle à jouer

Les aliments complets sont-ils meilleurs pour la santé que les aliments raffinés ?

Riz complet, pâtes complètes, pain complet, farine complète… depuis quelques années, les produits alimentaires estampillés “complets”semblent avoir pris (un peu) plus de place dans les rayons des supermarchés, se positionnant face à leurs semblables dit “raffinés” comme de meilleurs aliments. Mais pourquoi scande t-on par exemple que le riz complet est meilleur que le riz blanc, et surtout : ces légendes urbaines sont-elles vraies ?

Pour avoir une belle peau

De par notre expérience, on connaît toutes plus ou moins les aliments qui ravagent notre peau – salut la charcut’, l’alcool et l’orgie de chocolat à Pâques. Mais quels sont ceux qui font du bien à notre épiderme, qui aident les cellules de la peau à tourner à plein régime et à nous donner une mine radieuse ?

Aliments riches en eau

S’hydrater, s’hydrater… Depuis qu’on est gamines, on nous a martelé que l’hydratation était un enjeu important de notre santé et qu’il était important de boire suffisamment d’eau au quotidien.

Quoi manger pour avoir de beaux ongles et cheveux

Utiliser de bons produits de beauté pour prendre soin de sa peau, de ses cheveux, c’est une chose mais depuis qu’une certaine marque de yaourts nous a martelé le cerveau en nous disant que ce qui est actif à l’intérieur se voit à l’extérieur, on sait aussi que la beauté passe également par l’alimentation

Tu vas adorer les légumes de février

On mange quoi comme légumes de saison au mois de février ? La nutritionniste Maïa Baudelaire nous répond et nous explique comment les préparer sans prise de tête.

Les chips de légumes sont-elles meilleures pour la santé que les chips classiques ?

Les chips de légumes sont-elles moins fat que les chips classiques ? On a posé la question à la nutritionniste Maïa Baudelaire et sa réponse va t’étonner !

On continue avec nos bonnes résolutions alimentaires de 2018 avec un sujet sur les… chips 😉 Exit la vulgaire chip de patate, place à la très trendy chips de légumes ! Chips de betteraves, chips de carottes, chips de patates douces, chips de courgettes… Il y en a pour tous les goûts. Quand on se retrouve devant le rayon apéro, voilà ce qu’on se dit le plus souvent : “Ah tiens, je vais prendre des chips de légumes, c’est bon et en plus c’est plus healthy” et bien on a tout faux, comme nous l’explique Maïa Baudelaire, experte en Micronutrition. 

9 bonnes résolutions alimentaires qu’on devrait adopter en 2018

ui dit bonne année, dit bonne santé ! Après avoir bien profité des repas de fêtes, on entre dans cette période où on est toutes ultra motivées pour faire du sport, certaines veulent perdre quelques kilos, d’autres veulent se muscler quand d’autres n’ont rien prévu de changer. Mais on est toutes d’accord pour se dire qu’il faudrait mieux manger, pas forcément moins, mais mieux ! Inutile de se lancer dans un régime restrictif qui nous fera reprendre plus de poids qu’il nous en a fait perdre, place plutôt au rééquilibrage alimentaire. Une solution durable qui nous apprend à manger en fonction de nos besoins sans se priver et sans craquer.