Les « Superaliments », « alicament » ou « superfood » sont des aliments aux valeurs nutritives et aux qualités supérieures aux autres aliments. Ce terme regroupe majoritairement des fruits, des légumes, ainsi que des aliments ancestraux hors du commun comme le chou Kale, les baies de Goji , le maca ou les graines de Chia, la spiruline que l’on ne présente plus ! Leurs richesses en antioxydants, enzymes, minéraux, vitamines, fibres, oligo-éléments, acides gras essentiels et autres nutriments leurs consacrent des atouts santé indiscutables. Petit tour d’horizon sur l’intérêt des superfoods.
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Le fruit du Baobab: UN SUPER-FRUIT
La semaine dernière je vous parlais de super aliments, et bien cette semaine je réitère en vous parlant plus particulièrement d’un super-fruit, celui du baobab : le pain de singe. Mais, ça à des fruits un baobab ? Oui, et ce ne sont pas de simples fruits. Le baobab n’est pas impressionnant que par sa taille, il l’est aussi par ses nombreuses vertus nutritionnelles. En Afrique le Baobab est appelé l’arbre pharmacien, l’arbre de vie ou l’arbre magique.
De nombreux remèdes traditionnels africains sont confectionnés à base d’extrait de baobab. Zoom sur le pain de singe !
Les graines de basilic : Le nouvel SUPERALIMENT ?
Les graines de chia ont du mouron à se faire. De nouvelles venues pleines d’ambition font leur entrée sur le marché : Les graines de basilic ! Toutes aussi novatrices et intéressantes nutritionnellement, ces petites graines, toutes droites débarquées d’Asie ne manquent pas de vouloir être connues. Qui y’a t’il de si génial dans ses graines ? Oui vous aussi vous voulez savoir ce qu’elles renferment ? Voyons ça de plus près.
Superfoods : Mangez du poisson pour vivre longtemps !
Ce sont ces aliments naturels qui ont un rôle protecteur, guérisseur et qui apportent beaucoup de bonheur et d’équilibre… mental et physique. J’aime les appeler nos Superfoods.
10 Superfoods pour le Printemps
Boostez votre alimentation et stimulez votre humeur, votre énergie, votre métabolisme et votre mémoire grâce à ces super aliments du Printemps !
Superfoods : Zoom sur la Spiruline
Sans doute le «superfood» du moment, la spiruline est associée à un certain nombre d’allégations santé, comme guérir les allergies, de certaines bactéries comme Candida ou encore détoxifier le corps. Et cerise sur le gâteau ? La spiruline aiderait même à la perte de poids !
Alors est-ce que ces algues bleu-vert ont bien ces super pouvoirs, ou est-ce que la science exagère ?
Le pouvoir antioxydant des aliments
En plein dans le mois de l’arrêt du tabac, l’alimentation joue un rôle majeur pour vous aider à arrêter de fumer sans prendre de poids et éviter coups de mou.
Soyez sympa avec votre cœur : ces aliments qui le protègent
Ces Superfoods qui aident notre cœur à battre !
Aujourd’hui je souhaite vous faire découvrir les phytostérols ! Tout simplement parce qu’ils ont le pouvoir de faire baisser votre taux de cholestérol de façon naturelle, et de protéger votre cœur.