La Recette du Jour : Tarte Fine aux Légumes du Soleil

Lavez et coupez en rondelles fines 1 aubergine et 1 courgette que vous étalez sur du papier sulfurisé sur la plaque du four : badigeonnez avec 1 c. à soupe d’huile d’olive et enfournez 10 min à 180°C. Dans un moule à tarte, superposez 4 feuilles de Brick badigeonnées d’huile d’olive. Mélangez 1 œuf avec…

Recette MINCEUR : Tarte fine aux Légumes du Soleil

INGREDIENTS 4 Feuilles de brick 1 Aubergine 1 Courgette 10 Tomates cerises 1 Oeuf 2 c. à soupe d’Huile d’olive vierge 1 c. à soupe de Crème de soja 3 c. à soupe de Lait demi-écrémé 1 c. à café de Parmesan rapé 5 feuilles de Basilic ETAPES   1) Préparation des légumes:Laver et couper…