Le Rooibos, l’alternative du thé ?

Le terme Rooibos signifie « buisson rougeâtre » en Afrikaans.  Contrairement à ce que l’on pense généralement, le Rooibos est un arbuste et non une plante de la famille des thés. Cette plante ne pousse que dans les montagnes d’Afrique du Sud.

Ses feuilles légèrement fermentées sont utilisées pour faire des infusions ou des tisanes.

Thé ou café ? Que faut-il privilégier ?

Thé ou Café ? On a tous notre préférence. De nombreuses études concernant les bénéfices et les effets néfastes de ces boissons sont publiées mais laquelle est la meilleur pour la santé ? Petit récapitulatif des avantages et inconvénients de ces 2 boissons pour enfin y voir plus clair.

Les bienfaits du matcha

Si vous nous suivez sur Instagram (@ilovemydietcoach), vous avez pu voir que nous avons testé un petit goûter au matcha il y a quelques semaines de ça.

Rappelez vous :

En plein cœur de paris (République) ce café un peu particulier vous propose des boissons et autres déclinaisons au tour du Matcha.

Dans un cadre zen et branché vous profitez de tous les bienfaits de cet ingrédient typiquement Japonais.

Détendez-vous…

Bientôt le WE…enfin! Le stress de la rentrée passé, détendez-vous 🙂 Une astuce? Buvez du thé pour diminuer le taux de cortisol, l’hormone du stress! Et adoptez ce réflexe au quotidien, à la place du café, vous verrez vite la différence…