Verrine de Noël

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
ASTUCE : Les crevettes sont riches en iode qui favorise la mobilité gastro-intestinale et a une action sur l’activité sécrétrice des sucs digestifs.

Verrine Chia, Chocolat et Fromage blanc Banane

Pour 1 personne
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
ASTUCE : La Banane est riche en tryptophane qui stimule la production de mélatonine et aide à obtenir un repos réparateur et le chocolat est riche en magnésium, mais également en phényléthylamine, qui est le précurseur de la sérotonine, l’hormone qui régule notre humeur.

Comment composer un menu de fête équilibré ?

Foie gras ou pas ? Bûche ou sorbet ? Que choisir pour son menu de Noël pour faire plaisir à tout le monde tout en mangeant équilibré ?

L’apéritif

– Si vous ne pouvez pas vous passer de votre champagne, privilégiez le champagne brut, moins sucré que le champagne doux ou le Kir royal. 

Verrine de Fromage blanc à l’Ananas

Préparation : 10 min
ASTUCE : Le Fromage blanc et l’Ananas sont riches en Tryptophane, élément indispensable à la production de l’hormone du sommeil.

Verrines Passion Granola

Préparation : 10 min

ASTUCE : Ce dessert frais et léger vous apporte plein de vitamines, idéal pour un dîner de fêtes !