Carences et Végétarisme

Dans ce podcast, Alissa, Diététicienne-Nutritionniste, vous parle des carences possibles lorsqu’on est végétarien ou végétalien.

Les bienfaits de l’ortie

Connu pour son pouvoir urticant, les jolies plaques boursouflées qu’il vous a laissé sur les mollets après une balade en forêt ou sur les mains après un petit désherbage de Printemps, elle n’en demeure pas moins un véritable trésor de bienfaits. De qui parle t-on ? De  l’ortie bien-sûr ! Et même de l’ortie dans VOTRE assiette !

Quel est l’apport optimal en vitamine D ?

C’est l’hiver, il fait nuit en allant et en rentrant du boulot, le manque de soleil se fait sentir ! C’est normal, votre taux de vitamine D a sans doute chuté, comme c’est le cas pour beaucoup !

L’astuce Nutrition de la Semaine :

L’Académie de Médecine vient de reporter une augmentation des carences en vitamine D. Pourtant, on peut en faire le plein simplement grâce à notre alimentation (thon, lait, margarine), mais aussi…au soleil ! En plus, le soleil c’est top pour être de bonne humeur ! Attention quand même aux expositions quand il fait trop chaud…